Quảng Ninh: Tổng rà soát các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm

Theo báo cáo tại hội nghị, toàn tỉnh Quảng Ninh hiện có 51.170 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phần lớn cơ sở quy mô nhỏ lẻ, cá thể hộ gia đình, thực phẩm được sử dụng nhiều nguồn cung cấp đa dạng, phong phú từ trong tỉnh, ngoài tỉnh và nhập khẩu.

Địa bàn rộng, tính chất phức tạp khiến việc kiểm soát các luồng vận chuyển thực phẩm từ khu vực biên giới vào nội địa, từ ngoài tỉnh vào trong tỉnh, cũng như hoạt động kinh doanh trên không gian mạng còn gặp nhiều khó khăn.

Bên cạnh đó, công tác giám sát, hậu kiểm ATTP chưa đáp ứng yêu cầu, chủ yếu mới tập trung ở cấp tỉnh, chưa được triển khai đồng bộ, hiệu quả ở cơ sở... Điều này đặt ra thách thức, khó khăn trong việc kiểm soát ATTP.

4 tháng đầu năm 2026, các lực lượng chức năng toàn tỉnh phát hiện và xử phạt vi phạm hành chính 450 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, tổng số tiền xử phạt gần 4,5 tỷ đồng.

Công an tỉnh Quảng Ninh khởi tố hình sự 6 vụ, trong đó có 4 vụ sản xuất giá đỗ sử dụng chất cấm tại các địa phương: Quảng Yên, Quang Hanh, Mạo Khê; 2 vụ sản xuất giấm giả và mứt giả tại Quang Hanh, Hà Lầm.

Nhấn mạnh công tác quản lý ATTP là nhiệm vụ đặc biệt quan trọng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ninh Nguyễn Thị Hạnh yêu cầu các cấp, ngành, địa phương và lực lượng liên quan phát huy tinh thần chủ động, trách nhiệm trong từng lĩnh vực quản lý; tuyệt đối không được lơ là, chủ quan; đồng thời tăng cường công tác giám sát, thanh tra, kiểm tra. Toàn tỉnh kiên quyết không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm gây chết người hoặc từ 5 người trở lên; không để xảy ra tình trạng sử dụng chất cấm, phụ gia không an toàn trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ninh chỉ đạo, trong tháng 5, toàn tỉnh tổ chức tổng rà soát các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nhằm phục vụ công tác quản lý. Ngành Y tế nâng cao năng lực xét nghiệm, kịp thời phát hiện các chất cấm, các yếu tố gây ảnh hưởng đến sức khỏe trong thực phẩm.

Công an tỉnh chủ trì, phối hợp với các lực lượng chức năng xây dựng và triển khai hiệu quả các kế hoạch kiểm tra chuyên đề, kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, kiên quyết khởi tố đối với những vụ việc nghiêm trọng, qua đó bảo đảm ATTP, bảo vệ sức khỏe nhân dân. Cùng với đó tiếp tục duy trì các đợt cao điểm đấu tranh, triệt phá vi phạm; tăng cường hướng dẫn, chỉ đạo công an cấp xã - lực lượng nòng cốt trực tiếp triển khai thực hiện nhiệm vụ ngay tại cơ sở…

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ninh cũng yêu cầu chú trọng xây dựng đạo đức công vụ, nâng cao năng lực đội ngũ cán bộ làm công tác quản lý ATTP; tổ chức tập huấn, bồi dưỡng chuyên môn, nghiệp vụ cho cán bộ trực tiếp thực hiện nhiệm vụ tại cơ sở.

Cũng trong hôm nay (24/4), Công an tỉnh Quảng Ninh thông tin, Phòng Cảnh sát kinh tế vừa liên tiếp bắt giữ, xử lý 3 vụ việc vi phạm liên quan đến thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ và thu giữ gần 26 tấn thực phẩm bẩn (chân gà, cánh gà, chân lợn đông lạnh) tại 3 kho lạnh ở xã Hải Sơn, phường Móng Cái 1, chuẩn bị đưa vào thị trường tiêu thụ. Hiện, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Quảng Ninh đang tiếp tục phối hợp với các lực lượng liên quan xác minh, xử lý vi phạm theo quy định của pháp luật.