Sầu riêng Đắk Lắk: Từ “trái cây tỷ đô” đến khát vọng vươn xa
Tối 15/8, tại Quảng trường 10/3 Buôn Ma Thuột, UBND tỉnh Đắk Lắk khai mạc Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026 với chủ đề “Sầu riêng Đắk Lắk - Kết nối vươn xa”. Lần đầu tiên được tổ chức ở quy mô cấp tỉnh, lễ hội không chỉ tôn vinh một ngành hàng chủ lực mà còn thể hiện quyết tâm đưa sầu riêng Đắk Lắk phát triển theo hướng chuyên nghiệp, bền vững và hội nhập quốc tế.
Dự lễ khai mạc có đồng chí Nguyễn Thanh Nghị, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban Chính sách Chiến lược Trung ương; lãnh đạo tỉnh Đắk Lắk, đại diện các bộ, ngành Trung ương, doanh nghiệp, hiệp hội cùng đông đảo nhân dân và du khách.
Diễn ra từ ngày 15/8 đến 2/9 tại Buôn Ma Thuột, Krông Pắc, Tuy Hòa và một số vùng trồng sầu riêng, lễ hội quy tụ 16 hoạt động, kết hợp xúc tiến thương mại, văn hóa và du lịch.
Phát biểu khai mạc, Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk Đỗ Hữu Huy cho biết, đến năm 2026, toàn tỉnh có khoảng 41.000 ha sầu riêng, sản lượng dự kiến gần 500.000 tấn; 280 mã số vùng trồng với khoảng 7.500 ha và 41 cơ sở đóng gói đủ điều kiện phục vụ xuất khẩu. Riêng năm 2025, ngành hàng sầu riêng đóng góp khoảng 1,1 tỷ USD vào kim ngạch xuất khẩu của cả nước.
Theo lãnh đạo tỉnh, Đắk Lắk đang chuyển mạnh từ tư duy quản lý sản lượng sang quản lý giá trị. Thay vì chạy theo diện tích và sản lượng, địa phương tập trung nâng cao giá trị trên mỗi héc-ta, thu nhập của người nông dân và vị thế thương hiệu trên thị trường quốc tế.
Tỉnh xác định không phát triển sầu riêng bằng mọi giá mà dựa trên chất lượng, tiêu chuẩn, khoa học - công nghệ, liên kết chuỗi và chế biến sâu. Mỗi mã số vùng trồng không chỉ là “tấm vé” xuất khẩu mà còn là cam kết về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và trách nhiệm. Từ giống, chăm sóc, thu hoạch đến sơ chế, đóng gói và vận chuyển đều hướng tới chuẩn hóa, số hóa.
Lễ hội mang đến nhiều hoạt động hấp dẫn như diễn đàn kết nối sản xuất - tiêu thụ, không gian trưng bày chuyên ngành, lễ hội ẩm thực với 102 món ăn từ sầu riêng, diễu hành khoảng 500 xe bán tải chở sầu riêng, giao dịch tại vườn, các tour trải nghiệm nhà vườn và chương trình thực cảnh “Ký ức nhà dài”.
Đắk Lắk kỳ vọng lễ hội thu hút khoảng 300.000 lượt du khách, tạo động lực cho lưu trú, ẩm thực, vận tải, thương mại và từng bước hình thành sản phẩm du lịch nông nghiệp đặc trưng. Du khách không chỉ thưởng thức trái sầu riêng mà còn được trải nghiệm văn hóa nhà dài, không gian cao nguyên và hành trình kết nối từ nông nghiệp đến du lịch.
Tại lễ khai mạc, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) trao chứng nhận hai kỷ lục: “Mô hình chiếc gùi sầu riêng lớn nhất Việt Nam” và “Sự kiện chế biến, công diễn các món ăn từ sầu riêng với số lượng nhiều nhất Việt Nam”.
Chương trình nghệ thuật ba chương “Hương trái đại ngàn”, “Kết nối vươn xa” và “Rạng rỡ Cao nguyên” khép lại đêm khai mạc, tái hiện hành trình từ cây sầu riêng bén rễ trên đất đỏ bazan đến một ngành hàng xuất khẩu có giá trị.