Những ngày giáp Tết Nguyên đán 2026, về xã Thăng Bình (Thanh Hóa), dễ dàng cảm nhận không khí khẩn trương, rộn ràng bao trùm làng nghề làm miến gạo Thăng Long. Từ sáng sớm đến chiều muộn, tại các thôn Đại Bản, Tân Giao, khói bếp nghi ngút, sân phơi miến ken dày những dải miến trắng ngần.