Nâng cao giá trị hạt gạo không chỉ là vấn đề riêng của Hậu Giang, mà còn là vấn đề của vựa lúa đồng bằng sông Cửu Long. Khái niệm “chuỗi giá trị hạt gạo” tới nay đã trở nên quen thuộc không chỉ đối với nhà quản lý, doanh nghiệp lĩnh vực nông nghiệp, mà còn đối với cả người trồng lúa.
