Bánh tét là món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết của người miền Tây Nam Bộ, trước là để dâng cúng ông bà tổ tiên, sau là để con cháu đoàn tụ thưởng thức món bánh ngon truyền thống. Từ bao đời nay cứ Tết đến xuân sang, các gia đình ở Nam Bộ lại háo hức chuẩn bị nếp, lá chuối, đậu xanh, thịt ba chỉ, dây lạc quây quần bên nhau gói bánh tét. Hình ảnh những đòn bánh tét dường như đã trở thành “linh hồn Tết” của người dân nơi đây.
