Từ cuối tháng 9, tiết trời se lạnh, những vệt nắng vàng vấn vương trên mọi ngả đường là khi những cánh đồng hoa tam giác mạch nở rộ. Hoa phủ trên sườn đồi, hoa đan thành thảm trên những cánh đồng, hoa nở cạnh những cung đường uốn lượn, hay quanh những ngôi nhà trình tường xen lẫn những ụ rơm vàng... và hoa nở cùng nụ cười hồn nhiên của những đứa trẻ vùng cao đang đùa nghịch. Tam giác mạch hay còn được gọi là kiều mạch, có hoa mọc thành chùm với vòng đời khoảng 1 tháng, khi mới nở có màu trắng li