“Về thăm Yên Dũng mà chưa ăn cua da thì coi như là chưa về Yên Dũng”. Câu nói vừa vui vừa như khơi gợi của anh bạn đồng nghiệp ở báo Bắc Giang đã khiến cánh phóng viên chúng tôi thấy tò mò. Tò mò là vì sao lại gọi là “cua da”? Và tò mò cũng là vì không biết cua da ngon như thế nào?
