Tháng 8 âm lịch hằng năm, du khách có dịp về Bạc Liêu đến khu vườn nhãn cổ trên 100 năm tuổi nổi tiếng ở miền Tây, được đắm mình trong khung cảnh yên bình, mát lành, thưởng thức những chùm nhãn ngọt thơm xứ biển.
Nhum nướng mỡ hành vừa có vị ngọt bùi của thịt nhum, giòn giòn của mỡ heo chiên nóng hổi hòa quyện với mùi thơm nhẹ đậu phộng và hành lá, là món ngon hấp dẫn của ngư dân xứ biển duyên hải miền Trung.
Về thị xã Vĩnh Châu (tỉnh Sóc Trăng), chúng tôi được cán bộ Trạm Khuyến nông của thị xã giới thiệu một mô hình sản xuất mới ở địa phương bước đầu cho hiệu quả và đang được ngành nông nghiệp xem xét chọn làm điểm để từ đó nhân rộng ra cho nhiều nhà nông khác. Đó là mô hình nuôi vịt trời của anh Trần Văn Võ (30 tuổi, ấp No Tôm, xã Hòa Đông).
