Trung Quốc phá hang ổ làm tiết vịt giả

Thùng tiết vịt ngâm hóa chất bảo quản thu được từ nhà của nghi phạm

(Nguồn: SCMP)

Một người đàn ông ở thành phố An Khang, tỉnh Thiểm Tây, Trung Quốc đã bị bắt sau khi bị phát hiện luộc nhiều thùng tiết vịt giả ngay trong ngôi nhà nhỏ của mình. Người ta còn phát hiện ra số tiết vịt này còn được ngâm vào chất bảo quản độc hại Formaldehyde trước khi đem đi tiêu thụ.

Tiết vịt là một món ăn cực kỳ được ưa chuộng ở nhiều vùng trên khắp lãnh thổ Trung Quốc, bởi người dân tin rằng nó có khả năng làm mát gan, bổ máu, giải độc…Thế nhưng, tiết vịt của người đàn ông nói trên lại là tiết vịt giả, được chế từ máu bò và cừu rẻ tiền, cho thêm chất hóa học để khiến chúng trông bắt mắt hơn

Chính quyền thành phố An Khang lần đầu tiên chú ý đến hoạt động sản xuất tiết bẩn này vào hồi tháng Hai vừa qua, khi người đàn ông trên bắt đầu làm tiết bẩn và gây mùi khó chịu cho người dân xung quanh. 3 tháng sau đó, khi nhận được tin người này tiếp tục chế tiết vịt giả đợt mới, chính quyền đã tổ chức bắt giữ và thu được 20 thùng tiết vịt giả tại nhà gã.

Chính quyền cho hay họ còn tìm thấy nhiều bộ phận, nội tạng động vật, một số nồi nấu cỡ to và một bếp lò lớn ở trên sàn nhà người đàn ông nói trên. Phần lớn diện tích sàn nhà của người này dính đầy máu động vật. Báo cáo ban đầu của cơ quản chức năng cho hay, người này đã mua máu cừu và các loại gia súc khác từ một lò mổ gần đó để chế tiết vịt giả.

Thời gian qua, các hãng truyền thông Trung Quốc liên tục đưa tin về các vụ bê bối an toàn thực phẩm. Mới đây nhất, hồi đầu tuần, cảnh sát nước này cho biết đã phá được một hang ổ sản xuất 20.000 tấn muối công nghiệp bẩn có độc chất để cung cấp cho các nhà hàng. Được biết, muối công nghiệp này rất độc hại và thường chỉ được dùng trong quá trình sản xuất kính, nhựa polyester và sợi.