31 quốc gia, vùng lãnh thổ tham gia Triển lãm quốc tế về thực phẩm tại TP Hồ Chí Minh

Ban tổ chức giới thiệu hoạt động Triển lãm, hội thảo.

Chương trình diễn ra từ ngày 25 đến 27/4/2017, tại TP Hồ Chí Minh, gồm chuỗi hoạt động quy mô lớn nhất từ trước đến nay, như: triển lãm công nghệ, dây chuyền sản xuất thực phẩm, các dịch vụ chế biến, nhà hàng, khách sạn, hội thảo, tọa đàm chuyên đề, cuộc thi pha chế cà phê…; tổ chức trưng bày trên diện tích hơn 10.000 m2.

Điểm đặc biệt là Chương trình lần này thu hút sự tham gia của 510 công ty hàng đầu về công nghiệp, công nghệ thực phẩm thuộc 31 quốc gia, vùng lãnh thổ. Có 20 quốc gia, vùng lãnh thổ như: Úc, Pháp, Đan Mạch, Hàn Quốc, Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha, Đài Loan (Trung Quốc), Hoa Kỳ, Thổ Nhĩ Kỳ, Canada… tổ chức 20 gian hàng riêng để giới thiệu công nghệ, kỹ thuật chế biến, dịch vụ mang đặc trưng của mỗi nước.

Các hội thảo quốc tế tập trung vào các chuyên đề: Phát huy giá trị ẩm thực Việt Nam trong việc định hình và phát triển du lịch TP Hồ Chí Minh trong thời kỳ mới, hội nghị đầu tư và kinh doanh khách sạn tại Việt Nam, Nhà bếp Thương mại – quản lý chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm…

Triển lãm, hội thảo là hoạt động xúc tiến thương mại quy mô, góp phần thúc đẩy sự phát triển của ngành chế biến thực phẩm và dịch vụ du lịch của Việt Nam, qua đó giúp Việt Nam đáp ứng được yêu cầu, dịch vụ của khách hàng trong nước và khách du lịch quốc tế đến Việt Nam đang ngày càng tăng cao.