Cách làm nước đậu đen và gạo lứt thơm ngon, giảm cân

P.Vân (tổng hợp)

Cách nấu nước đậu đen và nước gạo lứt rang để giảm cân hiệu quả và chăm sóc làn da mềm mịn, trắng hồng.

Đậu đen và gạo lứt là 2 loại thực phẩm quen thuộc trong thực đơn hàng ngày bởi tác dụng cực tốt của chúng đối với sức khỏe gia đình, đặc biệt là với hội chị em giữ da dưỡng dáng. Cách làm 2 món nước thanh mát: đậu đen rang lá dứa và gạo lứt mật ong, không chỉ thơm ngon, tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng giải nhiệt mùa hè nữa nhé!

Cách làm nước đậu đen và gạo lứt thơm ngon, giảm cân - Ảnh 1

Đậu đen - ngũ cốc được 90% người Việt tin dùng

Đã từ lâu, đậu đen được biết đến với rất nhiều công dụng cho sức khỏe như thanh lọc cơ thể, giảm lượng cholesterol, chống oxy hóa, có lợi cho tim, cải thiện tuần hoàn máu, tốt cho tĩnh mạch và động mạch,...Đậu đen không có chất béo thành phần, lại giàu chất xơ, lượng protein trong đậu đen còn có thể sánh ngang với các loại thực phẩm thịt, bơ, trứng sữa, nên đậu đen thường được các chị em sử dụng thường xuyên trong thực đơn giảm cân của mình.

Cách làm nước đậu đen và gạo lứt thơm ngon, giảm cân - Ảnh 2

Nước đậu đen rang lá dứa không chỉ là một loại nước có tác dụng giải khát mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe. Vừa đơn giản, dễ làm vừa làm giảm cân, đẹp da, bạn còn chần chừ gì mà không cùng Cooky làm ngay loại nước này?

Cách làm nước đậu đen và gạo lứt thơm ngon, giảm cân - Ảnh 3

Nguyên liệu làm nước đậu đen rang lá dứa:

  • Đậu đen 200 gr
  • Lá dứa 5 gr
  • Đường phèn 50 gr
  • Nước 1 lít

Cách thực hiện:

Đậu đen chọn loạichắc hạt, mẩy, đều nhau. Rửa sạch đậu cho hết bụi bẩn và lựa bỏ đậu hỏng, để ráo. Rang đậu đến khi đậu có mùi thơm là được. Đậu đã rang, để nguội, cho vào lọ thủy tinh, bảo quản nơi khô thoáng, dùng dần.

Cách làm nước đậu đen và gạo lứt thơm ngon, giảm cân - Ảnh 4

Cho 1 lít nước vào nồi cùng 100gr đậu đun sôi 10 phút. Cho 1/2 muỗng cà phê muối, 50 gr đường phèn vào nồi, nấu đến khi muối và đường tan hết. Lá dứa rửa sạch, cuộn lại thành bó, cho vào nồi nấu tiếp khoảng 5- 10 phút.

Cách làm nước đậu đen và gạo lứt thơm ngon, giảm cân - Ảnh 5

Nước đậu đen lá dứa vị ngọt thanh mát vừa phải. Rót nước đậu ra ly và thưởng thức. Món này dùng nóng hay lạnh đều rất ngon.

Cách làm nước đậu đen và gạo lứt thơm ngon, giảm cân - Ảnh 6

Vậy là món nước mát lành đơn giản đậu đen rang lá dứa đã hoàn thành. Bạn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh và dùng dần.

Gạo lứt - sự lựa chọn hàng đầu cho dinh dưỡng

Ngày nay, việc chữa bệnh và làm đẹp bằng gạo lứt đang dần phổ biến và được nhiều người tin dùng. Chúng ta hay sử dụng gạo lứt để ăn hàng ngày, pha trà, làm sữa uống thường xuyên.

Gạo lứt có rất nhiều lợi ích đáng được kể đến như:

Bảo vệ tế bào khỏi sự xâm hại của các gốc tự do
Giảm cholesterol xấu
Rất tốt cho người bị tiểu đường
Tăng cường hệ miễn dịch, giải độc cơ thể
Giảm cân
Cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa và gan

Cách làm nước đậu đen và gạo lứt thơm ngon, giảm cân - Ảnh 7

Gạo lứt, mật ong là hai nguyên liệu vô cùng tốt cho sức khỏe. Nước gạo lứt mật ong là sự hội những giá trị dinh dưỡng không chỉ mang lại nhiều giá trị tuyệt vời cho sức khỏe mà còn là thứ thức uống bổ trợ cho quá trình loại bỏ mỡ thừa và làm đẹp da. Cách làm vô cùng đơn giản, món nước "rẻ tiền" nhưng "đắt giá" này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Cách làm nước đậu đen và gạo lứt thơm ngon, giảm cân - Ảnh 8

Nguyên liệu làm nước gạo lứt mật ong

  • Gạo lứt 200 gr
  • Gừng 5 gr
  • Mật ong 2 muỗng cà phê

Cách thực hiện

Gạo lứt mua về rửa sạch, loại bỏ hạt xấu, để ráo nước. Rang gạo lứt vào rang với lửa nhỏ. Đảo đều tay đến khi gạo có mùi thơm và hơi ngả màu vàng đậm

Gạo lứt rang xong để nguội cho vào hũ thủy tinh, bảo quản nơi khô thoáng dùng dần

Cách làm nước đậu đen và gạo lứt thơm ngon, giảm cân - Ảnh 9

Cho gạo lứt vào nước sôi với vài lát gừng, nấu trong khoảng 10 phút. Bạn cũng có thể hãm gạo lứt như hãm trà.

Cách làm nước đậu đen và gạo lứt thơm ngon, giảm cân - Ảnh 10
Cách làm nước đậu đen và gạo lứt thơm ngon, giảm cân - Ảnh 11

Khi uống, rót nước gạo lứt ra ly và, thêm vào 1 muỗng cà phê mật ong nguyên chất và thưởng thức. Hương gạo rang thơm lừng hòa quyện với vị mật ong ngọt ngào đọng lại nơi đầu lưỡi, làm chúng ta cứ muốn uống mãi không thôi.

Tin liên quan

Tin nổi bật

Tin cùng chuyên mục

Tin nóng

Làm thế nào để giữ chân giáo viên?

Làm thế nào để giữ chân giáo viên?

Theo báo cáo của 28 cơ quan trung ương và 63 tỉnh, thành, từ năm 2020 đến 6 tháng đầu năm 2022 có 39.552 cán bộ, công chức, viên chức nghỉ việc. Trong đó khối giáo dục hơn 16.000. Vấn đề đặt ra là làm thế nào để giữ chân giáo viên (GV) không thôi việc, nghỉ việc ở các cơ sở giáo dục nhà nước?

Xem nhiều nhất