Quán cà phê xưa cũ

Cà phê Giảng nằm sâu trong ngõ.

Như cà phê Lâm Là một trong những quán cà phê truyền thống lâu đời nhất Hà Nội. Quán cà phê cổ còn nổi tiếng bởi tranh. Tại đây trưng bày rất nhiều bức tranh sinh động về con người và phố phường Hà Nội, những bức chân dung tự họa kèm bút tích, những bản thảo văn chương chép tay... mà tác giả là những tên tuổi từng làm xao xuyến tâm hồn bao thế hệ người Việt, như các danh họa Bùi Xuân Phái, Dương Bích Liên, Võ Tư Nghiêm, Nguyễn Sáng…

Còn cà phê Giảng, nằm khiêm nhường sâu trong ngõ 39 trên phố Nguyễn Hữu Huân, thuộc khu phố cổ. Cà phê Giảng được ông Nguyễn Văn Giảng mở vào năm 1946, khi ông đang làm ở khách sạn 5 sao Sofitel Metropole Hanoi. Mặc dù đã chuyển địa điểm 2 lần, nhưng công thức chế biến món cà phê trứng gần như không hề thay đổi so với những ngày đầu từ 70 năm trước.

Tồn tại trên đất Hà Nội cũng khoảng 50 năm rồi nên nhắc đến cà phê Năng, số 6 Hàng Bạc là người ta nghĩ đến ngay tách cà phê đậm đặc làm người uống phải say. Cùng với đó, quán cà phê Nhân đã ra đời và gắn bó với người Hà Nội từ năm 1946. Cho tới thời điểm này, ở Hà Nội đã có gần một chục quán mang thương hiệu Cà phê Nhân do các thế hệ con cháu mở ở nhiều địa điểm trên đất Hà thành.