Tìm thấy chiếc bánh mì được nướng cách đây 14.500 năm

Ngọc Linh 21/07/2018 08:30

Những phát hiện vào hôm 16/7 cho thấy, nhóm người săn bắn hái lượm tại Đông Địa Trung Hải đã làm bánh mì 4.000 năm trước khi bắt đầu phát triển nông nghiệp. Phần sót lại của một chiếc bánh mì phẳng được nướng cách đây khoảng 14.500 năm trong một chiếc bếp bằng đá tại phía đông bắc Jordan.

Chiếc bánh mì này được làm từ các loại ngũ cốc dại và các loại củ được nghiền và xay nhuyễn. Đó là một sản phẩm của nền văn hóa Natufian và được tìm thấy tại một địa điểm khảo cổ tại Sa mạc Đen (Black Desert). Các nhà nghiên cứu đã bắt đầu tiến trình thử tái sản xuất bánh mì và đã thành công trong việc làm bột từ các loại củ theo công thức của người tiền cổ.

(0) Bình luận
Nổi bật
    Tin mới nhất
    Tìm thấy chiếc bánh mì được nướng cách đây 14.500 năm

    POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO