Thứ Tư, 2/4/2025

chất lượng thực phẩm

Tin tức cập nhật liên quan đến chất lượng thực phẩm

Xây dựng hệ thống kiểm soát chất lượng thực phẩm minh bạch

Trong bối cảnh hiện nay, thực hiện nghiêm ngặt an toàn thực phẩm là yếu tố then chốt cho việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng, đồng thời giúp giảm bớt rủi ro khác liên quan đến thực phẩm kém chất lượng như thương hiệu xuất khẩu, môi trường…

Sức khỏe

Giám sát chặt chất lượng thực phẩm

Nhu cầu mua sắm dịp trước Tết Nguyên đán luôn tăng cao, nhiều người tiêu dùng vẫn lo ngại về chất lượng hàng hóa. Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm đến tay người tiêu dùng, các hệ thống bán lẻ hiện đại tăng cường kiểm tra chất lượng hàng hóa đầu vào.
Bất an chất lượng thực phẩm trên “chợ mạng”

Người dân dễ dàng mua bán thực phẩm tươi sống, thực phẩm đã qua chế biến qua mạng, đặt hàng, nhận hàng chỉ trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, vấn đề đặt ra hiện nay là việc kiểm soát chất lượng, quản lý an toàn thực phẩm trên môi trường thương mại điện tử (TMĐT).

Hà Nội: Hơn 120.000 bánh trung thu nghi nhập lậu bị phát hiện

Ngày 14/9, Cục Quản lí thị trường (QLTT) Hà Nội thông tin, Đội QLTT số 22 vừa phối hợp với đội 7, phòng PC03 Công an thành phố phát hiện và tạm giữ trên 120.000 sản phẩm bánh trung thu các loại.
Lo ngại chất lượng thực phẩm Tết

Nắm bắt nhu cầu mua sắm cuối năm tăng cao, đặc biệt là thị trường hàng hóa Tết Nguyên đán nên thực phẩm Tết bắt đầu ồ ạt chào hàng. Tuy nhiên, chất lượng của các sản phẩm nhà làm -“hanmade” hay nhập khẩu vẫn chưa rõ thế nào. Cơ quan quản lý nhà nước cũng lo ngại vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa Tết.
Thực phẩm bảo quản được bao lâu trong tủ lạnh khi mất điện?

Mất điện chỉ vài phút không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm trong tủ lạnh nhưng nếu tình trạng này kéo dài sẽ là vấn đề ATTP bạn cần lưu ý.
Khó quản lý, kiểm soát chất lượng thực phẩm mua bán qua mạng

Ngày 12/4, Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh ATTP TP Cần Thơ đã tổ chức hội nghị sơ kết công tác an toàn thực phẩm (ATTP) quý I và triển khai kế hoạch Tháng hành động vì an toàn thực phẩm. Chủ tịch UBND TP Cần Thơ Võ Thành Thống yêu cầu Sở Công thương tiếp tục làm tốt công tác giám sát, chỉ đạo các Ban quản lý chợ, kiểm tra, kiểm soát nguồn gốc các thực phẩm mua, bán trên mạng và tại các điểm chợ trên địa bàn.

TP HCM công bố đường dây nóng nhận tin chất lượng thực phẩm dịp Tết

Ngày 8/1, cơ quan chức năng TP HCM đã công bố số điện thoại đường dây nóng tiếp nhận phản ánh về chất lượng thực phẩm dịp Tết: 08 39301714. Phó Chủ tịch HĐND TP Trương Thị Ánh cho biết, chủ trương của TP HCM là quyết tâm đưa ra thị trường những thực phẩm sạch phụ vụ người dân ăn Tết.
Công bố hoang mang

Trong khi thông tin: nước mắm công nghiệp mà bản chất là “nước + hóa chất (khoảng 17 loại hóa chất) còn đang gây nên sự băn khoăn, lo lắng lớn trong dư luận, khiến Thủ tướng Chính phủ phải yêu cầu Bộ Y tế chủ trì phối hợp cùng Bộ Công thương và các cơ quan liên quan kiểm tra, làm rõ, trả lời để nhân dân biết và báo cáo Thủ tướng.
Dung sai chất lượng thực phẩm: Không được quá 20%

Ngày 12/9, Cục An toàn thực phẩm (ATTP - Bộ Y tế) và Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) phối hợp với Nhóm Công tác phát triển ngành thực phẩm đồ uống (VFBG) tổ chức cuộc đối thoại chính sách về quản lý ATTP theo Nghị quyết 19-2016/NQ-CP và Nghị quyết 35-2016/NQ-CP.
Chấp nhận dung sai chất lượng thực phẩm nhưng phải công khai

“Các doanh nghiệp có thể đưa ra mức dung sai cao nhất 20% đối với các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm nhưng phải ghi trên nhãn mác để người tiêu dùng có thể nhận biết”, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm nhấn mạnh.
Kiểm tra chặt chất lượng thực phẩm

Ngày 27-1, Phó Thủ tướng Chính phủ Vũ Đức Đam cùng đại diện các bộ ngành làm việc với UBND TP.HCM về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn thành phố.

Xem thêm

Thông tin tòa soạn

Địa chỉ: 66 Bà Triệu - Hà Nội

Hotline: 0862010866 Fax: (024) 38228547

Liên hệ quảng cáo: (024) 39431943 - (024) 39447011