Lễ hội Bánh mì 2026 thu hút hơn 250.000 lượt khách

Thông tin trên được bà Nguyễn Thị Khánh - Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh cho biết tại buổi tổng kết lễ hội vào ngày 13/5.

Theo bà Khánh, thành công của Lễ hội Bánh mì năm nay không chỉ nằm ở số lượng khách tăng mạnh còn ở việc tổ chức lễ hội một cách chuyên nghiệp, đảm bảo chất lượng và an toàn cho tất cả sản phẩm phục vụ tại sự kiện.

Ban tổ chức đã phối hợp chặt chẽ với Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh kiểm soát chất lượng thực phẩm xuyên suốt lễ hội. Tất cả đơn vị tham gia đều phải có đầy đủ giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và được tập huấn kỹ lưỡng trước khi khai mạc. Trong thời gian diễn ra lễ hội, lực lượng chức năng liên tục kiểm tra, giám sát tại các gian hàng nhằm đảm bảo vệ sinh và chất lượng món ăn phục vụ khách tham quan.

Diễn ra từ ngày 23 đến 26/4, lễ hội năm nay quy tụ hàng trăm gian hàng của các thương hiệu bánh mì và doanh nghiệp thực phẩm trong cả nước.

Bên cạnh hoạt động thưởng thức bánh mì, lễ hội còn tổ chức nhiều chương trình hấp dẫn như công diễn 50 món chay ăn kèm bánh mì được bài trí trên mô hình hoa sen; tiểu cảnh “Không gian xưa và nay”; chương trình phát bánh mì chấm sữa miễn phí ba buổi mỗi ngày; các buổi tọa đàm về hành trình xây dựng thương hiệu bánh mì Việt Nam và hoạt động giao lưu kết nối doanh nghiệp.

Một trong những điểm nhấn nổi bật của lễ hội là không gian mang đậm dấu ấn giao thoa văn hóa Việt - Pháp với mô hình tháp Eiffel làm từ bánh mì cùng ly cà phê khổng lồ, tượng trưng cho sự kết nối văn hóa ẩm thực giữa hai quốc gia.

Bà Nguyễn Thị Khánh thông tin thêm, để tạo điều kiện thuận lợi hơn cho khách tham quan và hạn chế ảnh hưởng của thời tiết nắng nóng ở Nam Bộ, Lễ hội Bánh mì Việt Nam năm 2027 dự kiến sẽ được tổ chức sớm hơn, có thể vào tháng 3 thay vì tháng 4 như những năm trước.