Gửi bình luận
Thứ Sáu, 22/11/2024
Nông dân ở làng Frauenkirchen, Áo đang nô nức thu hoạch loại ớt hiếm charapita- loại ớt đắt nhất thế giới hiện nay.
Bà Priska Stekovicz- một người làm nghề nông tại Frauenkirchen cho biết, charapita là loại ớt nhỏ có nguồn gốc ở miền bắc Peru.
So sánh với các loại ớt khác, charapita cực kì cay. Nó được khuyên không nên ăn tươi.
Tuy nhiên khi được sấy khô và cho vào súp gà, ớt charapita lại có vị cay độc đáo, thậm chí trẻ em cũng ăn được.
Giá của mỗi kg ớt này hiện được bán thấp nhất là 25.800 USD (tương đương với khoảng 570 triệu đồng).
Cũng theo bà Stekovicz, ớt charapita đòi hỏi phải kì công chăm sóc.
Dù còn khá mới mẻ trên thị trường châu Âu nhưng nó đang dần trở nên phổ biến bởi hương vị tuyệt vời và thú vị được các đầu bếp trong các nhà hàng cao cấp ưa thích.