Thứ Bảy, 7/6/2025

Mì Quảng

Tin tức cập nhật liên quan đến Mì Quảng

Tri thức dân gian mì Quảng là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Tri thức dân gian mì Quảng là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL) đã có quyết định đưa vào danh mục di sản văn hóa (DSVH) phi vật thể quốc gia đối với tri thức dân gian mì Quảng.

Quảng Ngãi: Xử phạt 90 triệu đồng cơ sở bánh mì gây ngộ độc

Chủ tiệm bánh mì que Tứ Hải ở thị trấn Di Lăng, huyện Sơn Hà, tỉnh Quảng Ngãi bị xử phạt 90 triệu đồng sau khi gây ra vụ ngộ độc khiến nhiều người nhập viện.
Thưởng thức món ngon mì Quảng

Cõ lẽ chẳng nơi nào du khách có thể thưởng thức món mì Quảng ngon hơn ở Đà Nẵng, Hội An.

Sử dụng chất cấm chế biến mì Quảng

Ngày 29/5, Chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa vừa quyết định xử phạt 1 cơ sở sản xuất mì Quảng tại TP. Cam Ranh, do ông Hà Ngọc Thanh Vũ làm chủ, với mức phạt 85 triệu đồng về hành vi “Sử dụng hóa chất bị cấm trong sản xuất chế biến thực phẩm”. Cơ sở này đã sử dụng chất cấm Auramine O (hay còn gọi là chất vàng ô để chế biến mì Quảng).

Thông tin tòa soạn

Địa chỉ: 66 Bà Triệu - Hà Nội

Địa chỉ: 59 Tràng Thi, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Hotline: 0862010866 Fax: (024) 38228547

Liên hệ quảng cáo: (024) 39431943 - (024) 39447011