Theo báo cáo mới của Viện Đo lường và Đánh giá Sức khỏe (IHME) trực thuốc Đại học Washington (Mỹ), tuổi thọ trung bình toàn cầu đã phục hồi về mức trước đại dịch Covid-19. Tuổi thọ trung bình của phụ nữ đạt 76,3 năm và của nam giới là 71,5 năm, tăng hơn 20 năm so với năm 1950.
Tại Việt Nam, 8 trong 10 ca tử vong hiện nay liên quan đến bệnh không lây nhiễm, trong đó chế độ dinh dưỡng không hợp lý là nguyên nhân hàng đầu. Các chuyên gia khẳng định, thay đổi thói quen ăn uống có thể giúp phòng ngừa tới 80% bệnh tim mạch, 90% đái tháo đường type 2 và hàng loạt bệnh mạn tính khác.