từ khóa: #phố

Sáng qua đi họp về thì đã gần trưa, tiện đường rẽ vào chợ mua ít thịt bò và bánh phở, quẩy về nấu cho bọn trẻ con nồi phở. Thường thì chỉ làm phở tái, nay có miếng u vai ngon quá nên mua về luộc làm phở chín. Làm phở chín, miếng u vai dắt chút mỡ, nước phở lên sóng sánh hẳn, chẳng cần cho sá sùng cũng vẫn ngọt, mà hôm nào không cho sá sùng thì cảm giác phở nguyên bản hơn. Thêm quế hồi là thơm lừng nhà, cảm thấy mình mềm yếu hẳn.

Những năm gần đây danh tiếng ẩm thực Hà Nội đã vươn ra quốc tế. Nhiều nhà hàng, món ngon Hà Nội xuất hiện trên Kênh truyền hình CNN (Mỹ) và một số quốc gia. Các lễ hội ẩm thực được tổ chức, giá trị món ăn được đánh giá cao so với ẩm thực trong khu vực. Nhiều nhà hàng, quán ăn được gắn sao Michenlin. Không ít trang du lịch uy tín thế giới đã bình chọn nơi đây là thiên đường ẩm thực... “Lực hấp dẫn” từ ẩm thực Hà Nội không chỉ làm “xiêu lòng” du khách, mà còn chinh phục được cả những chính khách và các đầu bếp nổi tiếng trên thế giới.

Sau gần 5 năm đi vào hoạt động, phố bích họa Phùng Hưng (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) đang bị xuống cấp nghiêm trọng. Nhiều tác phẩm bích họa trên con phố này đã bị hư hỏng, thậm chí biến mất. Chứng kiến cảnh nhếch nhác, lộn xộn đang diễn ra tại đây, nhiều người không khỏi xót xa. Trong khi đó chính quyền địa phương vẫn loay hoay tìm giải pháp.

Nói đến các xã biên giới người ta thường nghĩ đến cảnh hoang vu, heo hút, nghèo nàn, tệ nạn... Nhưng ở Hà Tĩnh, vùng biên lại trở thành “phố”. Cách đây 4 năm, xã Sơn Kim 1 (huyện Hương Sơn)- xã biên giới đầu tiên trên cả nước đã về đích nông thôn mới. 2 năm sau, “hàng xóm” là xã Sơn Kim 2 cũng về đích. Thành quả của các xã vùng biên Hà Tĩnh thực là những câu chuyện bất ngờ.

Là chủ đề triển lãm tài liệu lưu trữ do Trung tâm Lưu trữ quốc gia I tổ chức vào ngày 6/9 tới.

Người Việt Nam tỏa đi khắp 5 châu, và đi tới đâu, cái hồn Việt luôn được gìn giữ, phát triển. Với đất nước Nga rộng lớn, xinh đẹp và gần gũi, người Việt càng ghi đậm dấu ấn, đặc biệt là nét ẩm thực. Trong những ngày tác nghiệp tại đây, chúng tôi có thể dễ dàng tìm kiếm những quán ăn người Việt, để được thưởng thức những món phở, nem… trứ danh.

UBND TP Hà Nội vừa có Quyết định số 8984/QĐ-UBND về việc đặt tên và điều chỉnh độ dài của một số đường, phố trên địa bàn TP Hà Nội. Theo đó, có 19 đường phố được đặt tên mới và 5 tuyến phố được điều chỉnh độ dài.

Đan Phượng là huyện đầu tiên đạt chuẩn nông thôn mới của Hà Nội, bước sang giai đoạn 2016- 2020, huyện vẫn tiếp tục phát động phong trào thi đua “Toàn dân chung sức xây dựng nông thôn mới” với nhiều tiêu chí cụ thể.

Bắt đầu từ tháng 7, hành khách trong và ngoài nước đi và đến các sân bay Việt Nam sẽ được thưởng thức món phở được chế biến thông qua sự tài hoa, khéo léo của chuyên gia ẩm thực nổi tiếng Phan Tôn Tịnh Hải.

Ngày 18/4, Quận ủy - UBND quận 5 (TP HCM) đã tổ chức họp báo thông tin ra mắt Phố vàng bạc, đá trang sức tại quận 5.

Khoảng 15h20 chiều nay (15/2) đã xảy ra một vụ cháy lớn tại số nhà 40 Bát Đàn (Hà Nội). Lửa đỏ rực bốc cao, khói đen nghi ngút.

Giá bán đồ ăn sáng tại một số hàng quán Hà Nội trong ngày mùng 1 và sáng mùng 2 Tết, gấp 2-4 lần ngày thường.

Cũng là một nghề để mưu sinh nơi đất khách quê người, nhưng những người kinh doanh ẩm thực Việt tại nhiều nước trên thế giới xứng đáng với danh xưng “sứ giả của ẩm thực Việt”. Họ- người xuất phát từ đam mê ẩm thực, người chọn cách nấu món ăn Việt mỗi ngày để phần nào vơi đi nỗi nhớ quê nhà. Và chính họ đã đem ẩm thực Việt ra với thế giới.