Việt Nam hiện là trung tâm chế biến, xuất khẩu sắn quy mô lớn của khu vực. Song, trước yêu cầu về truy xuất nguồn gốc, sản xuất không gây mất rừng, ngành sắn Việt Nam đang chịu sức ép phải tái cấu trúc nhằm minh bạch nguồn nguyên liệu, kiểm soát sử dụng đất cũng như duy trì thị trường xuất khẩu bền vững.