Cách làm trà đào thơm ngon, giàu vitamin

P.Vân (tổng hợp)

Trà đào là một đồ uống giải khát vô cùng hấp dẫn, với công thức làm trà đào đơn giản dưới đây bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên thực hiện.

Rửa sạch quả đào.
Rửa sạch quả đào.

Nguyên liệu:

- 1,5 kg đào

- 650 gr đường phèn

- 700 ml nước

- 1/3 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

Bước 1: Đào rửa sạch, Nấu 1 nồi nước sôi cho đào vào luộc 2-3 phút ( bước này giúp bạn lột vỏ đào dễ dàng).

Cách làm trà đào thơm ngon, giàu vitamin - Ảnh 1

Bước 2: Sau đó vớt đào ngâm vào âu nước lạnh (không cần có đá lạnh). Khi đào hơi nguội thì lột vỏ.

Cách làm trà đào thơm ngon, giàu vitamin - Ảnh 2

Bước 3: Cắt từng miếng đào cho vào nước lạnh có pha muối, rồi rửa sạch cho ra rổ.

Cách làm trà đào thơm ngon, giàu vitamin - Ảnh 3

Bước 4: Nước và đường cho vào nồi nấu sôi.

Cách làm trà đào thơm ngon, giàu vitamin - Ảnh 4

Bước 5: Sau khi nước đường đã sôi cho đào vào, hạ thấp lửa rim khoảng 20-25 phút. Trong khi rim đào, các bạn nhớ hớt bọt để nước đường trong. Bây giờ miếng đào đã ngấm đường và màu rất đẹp.

Cách làm trà đào thơm ngon, giàu vitamin - Ảnh 5

Tắt bếp, chờ đào nguội hoàn toàn thì cho vào hũ keo đã tiệt trùng, đậy nắp, bảo quản nơi thoáng mát.

Khi ăn, bạn lấy thìa múc đào và nước đào cho ra ly, thêm 1 chút nước lọc và đá viên vào, vậy là bạn đã có 1 ly trà đào vừa thơm ngon lại giàu vitamin, giải nhiệt mùa hè cực kì hiệu quả nhé! 

Tin liên quan

Tin nổi bật

Tin cùng chuyên mục

Tin nóng

Xem nhiều nhất