Phát thải thực phẩm đe dọa mục tiêu khí hậu 09/03/23 06:31 Các nhà khoa học cảnh báo, theo xu hướng hiện tại, lượng phát thải khí nhà kính của hệ thống thực phẩm toàn cầu sẽ làm tăng thêm gần 1 độ C vào nhiệt độ bề mặt Trái đất trong năm 2100, phá hủy các mục tiêu của thỏa thuận Paris về biến đổi khí hậu.
Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm 17/02/23 06:00 Để chủ động bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc do độc tố tự nhiên đặc biệt do nấm độc và các loại hoa quả rừng… Cục An toàn thực phẩm vừa ban hành Công văn đề nghị Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Ban Quản lý An toàn thực phẩm các tỉnh, TPHCM, Đà Nẵng, Bắc Ninh phối hợp với ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, các đơn vị chức năng trên địa bàn tăng cường giám sát, triển khai các giải pháp kiểm soát an toàn thực phẩm trong sử dụng, tiêu dùng sản phẩm nông sản, sử dụng các loại nấm, cây, củ quả rừng tự nhiên làm thực phẩm, đặc biệt đối với các đối tượng nguy cơ cao hoặc đặc điểm vùng miền (dễ xảy ra ngộ độc).
Hải Phòng: Xử phạt hành chính 3 đơn vị sản xuất bia, kinh doanh thực phẩm 06/02/23 16:23 Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thuỷ sản (Sở NN & PTNT) TP Hải Phòng thông tin, trong đợt kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết nguyên đán Quý Mão 2023, đơn vị này đã xử phạt vi phạm hành chính 3 doanh nghiệp do xác định có vi phạm về chất lượng, an toàn thực phẩm vởi tổng số tiền phạt 29.800.000 đồng.
Thực phẩm hạ nhiệt 03/02/23 08:29 Sau tết, hàng hóa tiêu dùng trên địa bàn TP Hồ Chí Minh neo giá cao theo thị trường Tết Nguyên đán. Tuy nhiên, do nguồn cung tăng trở lại nên những ngày gần đây giá thực phẩm, rau củ quả đã hạ nhiệt.
Chăm sóc đôi môi nứt nẻ ngày lạnh 18/01/23 10:00 Để tránh bị nứt nẻ hoặc khô da trên môi, hãy tẩy tế bào chết bằng các sản phẩm tự nhiên như đường, mật ong hoặc vỏ cam ngoài việc bôi kem chống nắng cho môi.
Cẩn trọng với thực phẩm 'nhà làm' 14/01/23 14:00 Thực phẩm online, “nhà làm” đang dần trở thành xu thế. Thế nhưng, bên cạnh ưu điểm, những thực phẩm này cũng ẩn chứa không ít nguy cơ, đặc biệt là mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Loại bỏ ngay thực phẩm nấm mốc 05/01/23 07:05 Dịp Tết đang cận kề, người dân thường có thói quen để đồ ăn dài ngày, trong đó không ít các loại thực phẩm có thể xuất hiện nấm mốc, đặc biệt, một số người có thói quen tiếc rẻ những thực phẩm bị chớm mốc, vẫn dùng làm thức ăn gây nguy hiểm tới sức khỏe.
An toàn thực phẩm dịp Tết: Đến hẹn lại lo 04/01/23 07:37 Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), vào thời điểm giáp Tết Nguyên đán, khi nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao cũng là lúc gia tăng nguy cơ xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm.
Phát hiện nhiều thực phẩm từ động vật không rõ nguồn gốc 29/12/22 10:00 Ngày 29/12, thông tin từ Công an tỉnh Thừa Thiên - Huế, lực lượng chức năng của đơn vị vừa phát hiện, thu giữ nhiều hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Phát hiện xe tải đông lạnh chở 3,2 tấn nội tạng bốc mùi hôi thối 25/12/22 11:50 Lực lượng chức năng vừa phát hiện xe tải đông lạnh chở 3,2 tấn nội tạng đang có dấu hiệu bốc mùi hôi thối, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Siết chặt quản lý thực phẩm 23/12/22 08:20 Cuối năm, nhu cầu tiêu dùng các mặt hàng thực phẩm tăng cao, đây cũng là “thời điểm nóng” của an toàn thực phẩm. Làm thế nào để bảo vệ sức khỏe gia đình mình trước nhiều nguy cơ do thực phẩm, hàng hóa kém chất lượng luôn là bài toán khó đối với không ít gia đình.
Bát nháo quảng cáo thực phẩm chức năng 22/12/22 07:20 Quá nhiều các loại thực phẩm chức năng đang được rao bán tràn lan trên mạng, hành vi vi phạm trong quảng cáo diễn ra khá phổ biến như quảng cáo khi chưa được xác nhận nội dung của cơ quan có thẩm quyền; quảng cáo không đúng nội dung được xác nhận, không đúng bản chất sản phẩm...
Bảo đảm nguồn cung thực phẩm dịp Tết 08/12/22 06:36 Tết Nguyên đán năm nay, thời gian nghỉ khá dài. Dự báo, nhu cầu hàng hóa, dịch vụ và sức mua trên thị trường sẽ tăng. Để đảm bảo nguồn cung hàng hóa dịp cuối năm, các địa phương đang tăng tốc sản xuất, có kế hoạch dự trữ hàng hóa để kịp thời cung ứng ra thị trường, không để xảy ra tình trạng khan hiếm.
Nỗi lo an toàn thực phẩm 24/11/22 07:35 Vụ ngộ độc thực phẩm khiến 648 học sinh Trường ISchool Nha Trang (Khánh Hòa) phải đến khám, chăm sóc y tế và nhập viện khiến dư luận bàng hoàng. 5 bệnh viện công và tư ở thành phố Nha Trang quá tải khi quá đông học sinh cùng vào cấp cứu. Trường ISchool Nha Trang của Tập đoàn Nguyễn Hoàng là trường tư thục ở thành phố Nha Trang nhận học sinh từ lớp 1 đến lớp 12.
Tăng cường công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục 22/11/22 07:13 Chiều 21/11, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) đã có công văn về việc tăng cường chỉ đạo công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục. Công văn nêu rõ: Nhằm bảo đảm sức khỏe, tính mạng cho người học khi tổ chức bữa ăn học đường, Bộ GDĐT đề nghị UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo các sở GDĐT, sở y tế, UBND các quận, huyện, thị xã, thành phố phối hợp với các cơ quan liên quan tại địa phương hướng dẫn, chỉ đạo các cơ sở giáo dục trên địa bàn tăng cường các biện pháp bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm, cụ thể:
931 triệu tấn thực phẩm bị vứt bỏ 19/11/22 07:00 Mỗi năm, thế giới vứt bỏ khoảng 931 triệu tấn thực phẩm, hầu hết được đưa vào các bãi chôn lấp, nơi quá trình phân hủy tạo ra khoảng 1/10 lượng khí làm trái đất nóng lên. Đây là một thách thức lớn đối với các quốc gia muốn giải quyết vấn đề nóng lên toàn cầu.
Ẩn họa từ thực phẩm 'bẩn' 12/11/22 07:00 Ở thời điểm này, chuyện thực phẩm “bẩn” không còn nóng như thời gian trước, tuy nhiên vẫn là vấn đề cần được quan tâm và có biện pháp giải quyết. Nói như đại biểu Quốc hội Đặng Thị Bảo Trinh (đoàn Quảng Nam) thì thực phẩm “bẩn”, kém chất lượng vẫn bán tràn lan trên thị trường không được kiểm soát. Nó có thể không tác hại ngay đến người tiêu dùng nhưng bào mòn dần sự sống, gây ung thư sau một thời gian sử dụng. Vậy ai sẽ phải chịu trách nhiệm?
Tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới 03/11/22 06:47 Ngày 2/11, Văn phòng Trung ương Đảng đã công bố Chỉ thị số 17-CT/TW của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới. Báo Đại Đoàn Kết trân trọng giới thiệu toàn văn Chỉ thị này.
Khó nhân rộng mô hình chợ an toàn thực phẩm 22/10/22 08:00 Mô hình chợ bảo đảm an toàn thực phẩm đã mang lại nhiều lợi ích thiết thực. Tuy nhiên, từ thí điểm tới việc nhân rộng mô hình chợ an toàn thực phẩm gặp rất nhiều khó khăn do chủ đầu tư không mặn mà.
Thiếu minh bạch thông tin nguồn gốc thực phẩm 18/10/22 18:30 "Việc cần làm bây giờ đây là thay đổi tư duy sản xuất cho người nông dân, không chỉ trong mùa vụ này mà dần dần thay đổi cả tập quán canh tác. Từ đó, sản phẩm dần đảm bảo chất lượng. Doanh nghiệp luôn có điều kiện hơn người nông dân, cần đồng hành cùng người nông dân".