Những ngày gần đây, sau hàng loạt cảnh báo về thực phẩm không an toàn len lỏi vào bếp ăn trường học tại một số địa phương, câu chuyện bữa ăn học đường tiếp tục trở thành mối quan tâm lớn của xã hội. Trước thực tế đó, nhiều trường học tại khu vực phía Nam TP Đà Nẵng đã chủ động siết chặt kiểm soát, từ khâu đầu vào đến quy trình chế biến.
Ngay đầu năm học đã xảy ra sự việc 42 giáo viên và học sinh ở một trường tiểu học phải nhập viện sau bữa ăn bán trú tại trường. Làm sao để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và cân bằng dinh dưỡng cho học sinh học tập, phát triển thể chất là mối quan tâm hàng đầu của phụ huynh khi gửi gắm con em ăn bán trú tại trường.
