Mỗi ngày, bà Pan đều thức dậy từ 4h30 sáng, thay vì bắt xe buýt hay tàu để đi làm thì bà chọn đi xe đạp, tới sân tennis gặp bạn bè vào lúc 6h. Bất kể trời nắng hay mưa, bà đều chạy bộ 7 km trên sân, sau đó chơi tennis một giờ trước khi đi làm.
Không chỉ dừng lại ở những màn thể hiện xuất sắc trên sân tennis, bà bắt đầu thử sức mình với môn leo núi ở tuổi 75. Bà đã leo được 4 ngọn núi, trong đó có núi Phú Sĩ ở Nhật Bản và Yushan, đỉnh cao nhất củaĐài Loan. Những lúc leo núi, ngay cả những người trẻ hơn cũng phải rất cố gắng mới đuổi kịp bà.