Phát hiện gần nửa tấn thịt lợn thối

Văn Thành• 24/06/2017 07:10

Sáng 23-6, Phòng Cảnh sát môi trường-Công an tỉnh Bình Phước phối hợp với Công an huyện Phú Riềng và Chi cục Thú y tỉnh Bình Phước bất ngờ kiểm tra cơ sở giết mổ lợn của bà Phạm Thị Oanh, ở thôn Long Tân, xã Bù Nho, huyện Phú Riềng, tỉnh Bình Phước.

Tại đây, cơ quan chức năng phát hiện hàng trăm kg thịt lợn đã bốc mùi hôi thối được cất giữ trong tủ đông.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện bà Oanh đang giết mổ 2 con lợn nái (mỗi con nặng gần 200kg). Cũng tại cơ sở này, lực lượng chức năng phát hiện 479kg thịt lợn đã bị biến đổi màu sắc, bốc mùi hôi, mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Theo ghi nhận, khi lực lượng chức năng ập vào lúc rạng sáng 23/6, một số công nhân đang xử lý thịt lợn nái. Công nhân dùng máy khò bằng gas để khò cho thịt săn lại, khiến thịt có da vàng ươm như miếng thịt lợn giòn thơm.

Qua công đoạn xử lý trên, thịt lợn đội giá lên nhiều lần. Ngoài ra, cơ quan chức năng còn phát hiện một lượng lớn lòng lợn, nội tạng lợn do cơ sở trên vứt bỏ xả thẳng trực tiếp ra vườn cao su sau nhà.