Thứ Tư, 3/9/2025
Tin mới nhất
Đăng nhập
Chính trị
Lãnh đạo Đảng
Chủ tịch nước
Quốc hội
Chính phủ
Mặt trận
Các cuộc vận động
Tiếng nói cơ sở
Người Mặt trận
Giám sát - Phản biện
Kiều bào
Dân tộc
Tôn giáo
Tư vấn
Tiếng dân
Điều tra
Chúng tôi lên tiếng
Xã hội
An sinh xã hội
Môi trường
Chuyện tử tế
Kinh tế
Tài chính
Thị trường
Pháp luật
Quy định mới
Giáo dục
Đô thị
Giao thông
Văn hóa
Giải trí
Sức khỏe
Các bệnh dịch
Thể thao
Bất động sản
Công nghệ
Sản phẩm số
Góc nhìn Đại Đoàn Kết
Quốc tế
Tinh hoa Việt
Du lịch
Thông tin doanh nghiệp
Multimedia
Góc nhìn Đại Đoàn Kết
Quốc tế
Tinh hoa Việt
Du lịch
Thông tin doanh nghiệp
Multimedia
Tin mới nhất
Chính trị
Lãnh đạo Đảng
Chủ tịch nước
Quốc hội
Chính phủ
Mặt trận
Các cuộc vận động
Tiếng nói cơ sở
Người Mặt trận
Giám sát - Phản biện
Kiều bào
Dân tộc
Tôn giáo
Tư vấn
Tiếng dân
Điều tra
Chúng tôi lên tiếng
Xã hội
An sinh xã hội
Môi trường
Chuyện tử tế
Kinh tế
Tài chính
Thị trường
Pháp luật
Quy định mới
Giáo dục
Đô thị
Giao thông
Văn hóa
Giải trí
Sức khỏe
Các bệnh dịch
Thể thao
Bất động sản
Công nghệ
Sản phẩm số
Góc nhìn Đại Đoàn Kết
Quốc tế
Tinh hoa Việt
Trò chuyện
Chuyển động
Cuộc sống muôn màu
Du lịch
Thông tin doanh nghiệp
Multimedia
Video
Ảnh
Infographic
Emagazine
mâm cơm
Tin tức cập nhật liên quan đến mâm cơm
Người dân Quảng Trị bày biện mâm cơm tưởng nhớ Bác Hồ trong ngày Tết Độc lập
Từ các làng quê bên dòng Kiến Giang đến các xã vùng cao Minh Hóa (Quảng Trị), người dân đã bày biện mâm cơm để tưởng nhớ công ơn của Người. Đây cũng là dịp con cháu cùng nhau sum vầy trong ngày Tết Độc lập.
Xã hội
Diễn viên Phạm Hương giới thiệu món thịt mắm cơm đỏ của Yên Bái
Xuất hiện trong "Của ngon vật lạ", diễn viên Phạm Hương hào hứng giới thiệu món thịt mắm cơm đỏ của quê hương mình.
[ẢNH] Mâm cơm thiu của xóm ngụ cư ven sông Hồng giữa đại dịch Covid-19
Cách trung tâm Thủ đô chừng 2 km, men theo con đường nhỏ sâu hút qua những bãi chuối dưới chân cầu Long Biên, đây được gọi là “xóm Phao” nằm biệt lập phố thị, với gần 30 hộ gia đình tá túc tạm bợ, trên những căn nhà rách nát tự chế với những nóc nhà phao chòng chành, lênh đênh neo đậu sát mép một đoạn lạch sông Hồng.
[ẢNH] Những mâm cơm cúng sum họp gia đình dịp Tết nguyên đán
Một trong những truyền thống ngày Tết không thể thiếu của người Việt, đó là làm mâm cơm cúng Tất niên và lễ mùng 1 dâng lên ông bà tổ tiên, khi mà cả gia đình được sum họp.
Độc đáo mâm cơm tất niên ba miền
Tất niên là một trong những phong tục không thể thiếu của mỗi gia đình Việt trước thời khắc đón chào năm mới. Đúng như tên gọi của nó - tất niên như một bữa tiệc, tổng kết cuối năm để bước sang năm mới (Tết Tây) và là một phần trong nghi thức Tết diễn ra vào ngày 30 tháng Chạp (nếu là năm đủ) hoặc 29 tháng Chạp (nếu là năm thiếu).
Gợi ý 5 mâm cơm cúng Rằm tháng Chạp đơn giản và đẹp mắt
Cúng Rằm tháng Chạp là nghi thức tâm linh quan trọng, giống như một dịp tổng kết những điều đã qua của năm cũ và sẵn sàng đón nhận những điều mới mẻ trong năm mới.
'Sao cho mâm cơm của người dân Hà Nội phải có thực phẩm từ Hòa Bình'
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đề nghị tỉnh Hòa Bình cần khai tác tốt hơn tiềm năng, lợi thế cửa ngõ Thủ đô; "sao cho mâm cơm của người dân Hà Nội, Hòa Bình phải có thực phẩm từ Hòa Bình".
Bố chồng đánh trọng thương con dâu và hai cháu nội
Cả gia đình đang ăn bữa tối nhưng mẫu thuẫn xảy ra, ông H.T.C đánh trọng thương con dâu cùng hai cháu nội. Cả ba phải nhập viện cấp cứu. Riêng ông C bỏ trốn khỏi hiện trường.
Mách bạn 10 cách kho thịt heo thơm mềm ‘vô đối’, thực đơn cả tháng phong phú
Thịt kho có lẽ là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt. Đây là một món ăn ngon, đưa cơm với những miếng thịt kho dẻo, thơm. Tuy nhiên, để món thịt kho không bị ngấy, có thể giúp mâm cơm gia đình bạn tăng thêm hương vị đậm đà mà không cần suy nghĩ cả tháng nên ăn món gì.
Món thịt mắm cơm đỏ
Ẩm thực Việt có nhiều món mắm rất độc đáo. Nếu vùng Nam Bộ với hệ thống sông ngòi cho nhiều tôm cá bà con nghĩ ra nhiều món mắm còng, mắm cá thơm ngon thì ở vùng núi cao Tây Bắc, các tộc người ở đây lại tạo ra những món mắm riêng, bắt nguồn từ những con vật nuôi quanh nhà. Món thịt mắm cơm đỏ của bà con người Tày ở Lục Yên (Yên Bái) là một trong số đó.
Một người đàn ông tử vong bên mâm cơm do rắn độc cắn
Sáng 9/8, ông Nguyễn Văn Câu, Phó chủ tịch UBND xã Điện Thắng Nam, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam, xác nhận ở địa phương vừa có một người dân bị rắn cắn chết.
Nỗi lo từ mâm cơm
Từ không chỉ một năm nay, nhận thức rõ những mối nguy hại từ thực phẩm bẩn, MTTQ Việt Nam đã xắn tay thực hiện các giám sát chuyên đề về vấn đề này. Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam Nguyễn Thiện Nhân trong một cuộc họp khi bàn về tiến độ triển khai thực hiện đã nêu quan điểm, làm sao sử dụng được thế mạnh của công nghệ thông tin để chỉ cần một cái kích chuột, người dân có thể biết được các cửa hàng thực phẩm sạch. Tương tự, phải có nơi để người dân phản ánh về thực
Thịt mắm cơm đỏ của người Tày
Ẩm thực của người Tày rất phong phú, những món ăn ưa thích vẫn là những sản vật của núi rừng: Rau măng, cá suối, chim thú, rêu suối và được chế biến rất đơn giản. Ngoài những món ăn đặc trưng như thế người Tày đã chế biến những món ăn riêng, góp phần vào thú ẩm thực rất giàu chất dinh dưỡng, dễ tiêu hóa nhưng cũng không kém phần ngon miệng như Thịt mắm cơm đỏ.
Thịt ngoại rẻ sắp 'chiếm' mâm cơm gia đình
Những năm gần đây, tổng sản lượng và giá trị xuất khẩu thịt từ EU sang Việt Nam liên tục tăng. Năm 2013 giá trị xuất khẩu là 7,369 triệu Euro. Sang năm 2014, con số này tăng lên gấp đôi: đạt 15,7 triệu. Đặc biệt, trong năm 2015 giá trị xuất khẩu thịt từ EU sang Việt Nam lên tới 23,3 triệu Euro. Dự kiến, năm 2016 có thể vượt qua con số 25 triệu Euro. Thực tế ấy đang gây sức ép cho ngành chăn nuôi trong nước.
Thịt mắm cơm đỏ
Có một món ăn không thể không nhắc đến trong ẩm thực của bà con người dân tộc Tày ở Yên Bái, đó là thịt mắm cơm đỏ. Đây là món ăn được chế biến đơn giản từ các nguyên liệu mang đậm chất quê của người miền núi mà nếu một lần được thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ có những dư vị khó quên.
Còn đó ẩn họa chực chờ bên mâm cơm
Những hình ảnh đau xót nhất trong năm 2015 này có lẽ chính là những clip, những thông tin về việc người ta đã dùng hoá chất độc hại để bảo quản hoa quả, nông sản và các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi dùng chất tạo nạc không được phép vẫn ngang nhiên tồn tại.
Đậm đà thịt mắm cơm đỏ
Nói đến ẩm thực của người Tày nhiều người thường nhắc đến xôi ngũ sắc, bánh khẩu thuy, rêu đá..Thế nhưng, có một món ăn không thể không nhắc đến – Thịt mắm cơm đỏ. Món ăn mà chỉ một lần thưởng thức là nhớ mãi…
Xem thêm