từ khóa: #sữa chua

Ngày 29/10, Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, đơn vị đã có báo cáo gửi UBND tỉnh về sự việc 15 học sinh Trường Tiểu học Nguyễn Ngọc Bình nhập viện ngày 24/10 nghi do bị ngộ độc.

Trưa 25/11, ông Đặng Văn Kỳ, Phó Chủ tịch UBND huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam xác nhận, trên địa bàn huyện vừa xảy ra vụ hàng chục học sinh nhập viện cấp cứu sau khi ăn sữa chua.

Đồ ăn là một phần quan trọng trong cuộc sống của con người. Vậy những món ăn quen thuộc hàng ngày có lịch sử hình thành như thế nào? Những thắc mắc đôi khi không dễ giải đáp. Ở số Tinh hoa Việt kỳ này, GS Nguyễn Lân Dũng tiếp tục giúp chúng ta cùng tìm hiểu, bổ sung tri thức.

Trong đêm tối, hàng chục cháu của mộn trường mầm non trên địa bàn huyện Đô Lương (Nghệ An) được bố mẹ đưa đến bệnh viện để cấp cứu nghi do ngộ độc do uống sữa.

Hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch đều đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe con người. Nhưng ít ai biết rằng, 70% hệ miễn dịch biểu mô tập trung ở hệ tiêu hóa. Hệ tiêu hóa cũng là nơi tham gia sản xuất các yếu tố miễn dịch cho cơ thể.

Sữa chua là món ăn được ưa chuộng và quen thuộc mỗi ngày, sữa chua sẽ phát huy tối đa hiệu quả cho sức khỏe, sắc đẹp khi được ăn đúng cách và đúng thời điểm.

Sữa chua đã là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của nhiều nền văn minh, từ thời cổ đại, trung đại, giúp người dùng tránh một số bệnh đường ruột.

Sữa chua, sữa tươi là những thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên sản phẩm cần được bảo quản đúng cách để lưu giữ được tốt nhất hương vị và chất lượng.

Đã quá thời hạn hơn 30 ngày theo quyết định xử phạt, nhưng Công ty Cổ phận sữa chua trân châu Hạ Long vẫn chưa nhận được một thông báo nào từ phía cơ quan chức năng về việc “tháo dỡ công trình và dừng cấp điện” như trong quyết định đã nêu.

Sữa chua rất tốt cho tiêu hóa và có tác dụng làm đẹp da. Hãy ăn sữa chua đúng cách để chúng phát huy tác dụng tốt nhất.

Đăng ký "địa điểm kinh doanh" tại huyện Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình nhưng Công ty CP sữa chua trân châu Hạ Long lại ngang nhiên sản xuất.

Sữa chua chứa nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh như kali, canxi, magiê, vitamin B2 và vitamin B12. Ăn nó thường xuyên có thể tăng cường sức khỏe.

Theo một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí American Journal of Hypertension thì sữa chua giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch ở những người mắc bệnh tăng huyết áp. Các nhà khoa học đã theo dõi hơn 55.000 phụ nữ tăng huyết áp từ 30 đến 55 tuổi từ năm 1980 và hơn 18.000 nam giới từ 40 đến 75 tuổi từ năm 1986.

Đó là sữa chua (Yaourt ;Yogurt ) một sản phẩm được sản xuất từ sữa qua quá trình lên men tạo ra sản phẩm có dạng sệt mịn màng hay đông nhẹ khi để lạnh, mang hương vị thơm ngon ngọt của sữa và hơi chua chua đặc trưng riêng.

Được sản xuất trên qui mô công nghiệp đầu tiên tại Việt Nam vào năm 1993, sau gần 25 năm không ngừng phục vụ và nâng cao chất lượng đáp ứng nhu cầu cho người tiêu dùng Việt Nam, sữa chua Vinamilk đã chinh phục được niềm tin của người tiêu dùng và hiện đang nắm giữ hơn 85% thị phần tại Việt Nam.

Nghiên cứu của bệnh viện Vestfold Hospital Trust tại Na-Uy với kết quả được đăng trên tạp chí Obesity Reviews chuyên về béo phì tại Mỹ cho thấy, probiotics có khả năng giúp giảm cân cũng như điều chỉnh chỉ số khối cơ thể BMI hiệu quả. Theo đó, phát hiện mới về khả năng điều tiết cân nặng của men vi sinh probiotics có trong sữa chua đã mở ra hi vọng về phương pháp giảm cân an toàn và đơn giản.

Nghiên cứu lâm sàng gần đây của Viện dinh dưỡng quốc gia Việt Nam đã cho thấy, việc sử dụng sữa chua uống men sống Vinamilk Probi giúp hạn chế cảm cúm hiệu quả. Đây là phương pháp phòng ngừa cảm cúm đơn giản, tiết kiệm hiện được các chuyên gia khuyên dùng...

Trong những tháng gần đây, người tiêu dùng tại Thái đã chính thức có cơ hội làm quen với các sản phẩm sữa chua của Công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk. Sản phẩm sữa chua Vinamilk hiện đang được bày bán tại các chuỗi cửa hàng tiện lợi Lawson, Trung tâm mua sắm và siêu thị Foodland.

Gần đây bạn bè hay nhắc đến một món ăn vặt giúp giải nhiệt trong mùa nóng bức này: kem sữa chua. Hôm nay tớ sẽ mua một cây ăn thử để xem vì sao kem sữa chua này lại khiến mọi người “say đứ đừ” như thế!

Mỗi mùa trung thu về, mong ước giản dị của các bậc cha mẹ là được cùng bé vui chơi bên chiếc đèn lồng xinh xắn. Mùa trung thu này, ngành hàng sữa chua của Vinamilk tổ chức chương trình khuyến mãi cho bé và gia đình cực kỳ thú vị, gia đình và bé khi mua nhóm sản phẩm sau: 4 lốc sữa chua ăn trắng, sữa chua nha đam, sữa chua từ 100% sữa tươi, sữa chua ăn SuSu, sữa chua Probi, phô mai tươi SuSu; hoặc 6 lốc sữa chua uống SuSu 110ml; hoặc 3 lốc sữa chua Probeauty; hoặc 3 hộp phô mai Vinamilk sẽ được n