từ khóa: #ngành rau quả

Từ những lô sầu riêng xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc được gắn tem truy xuất điện tử, ngành rau quả Việt Nam đang bước vào giai đoạn phát triển mới, nơi giá trị của sản phẩm không chỉ được quyết định bởi sản lượng hay chất lượng mà còn bởi khả năng minh bạch hóa toàn bộ hành trình, từ vùng trồng đến bàn ăn.

Trong nửa đầu năm 2025, mặt hàng rau quả của Việt Nam chủ yếu được xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc với tỷ trọng chiếm 48,2%. Thị trường này cũng được xác định là trọng điểm trong những tháng cuối năm. Do đó, Bộ Nông nghiệp và Môi trường nâng cao mức độ tuân thủ quy định của nước nhập khẩu về kiểm dịch thực vật và an toàn thực phẩm để giữ vững thị trường.

Cuối năm nhiều mặt hàng trái cây thu hẹp nguồn nguyên liệu do trái vụ, tuy nhiên xuất khẩu rau quả tiếp tục tăng. Dự báo, xuất khẩu rau quả của Việt Nam có thể vượt mốc 7 tỷ USD.

Đầu năm 2024 xuất khẩu rau quả liên tiếp đón nhận những tín hiệu khả quan khi các doanh nghiệp nhận được đơn hàng có giá trị lớn vào những thị trường tiềm năng.

Xuất khẩu rau quả của Việt Nam năm 2023 ước đạt 5,6 tỷ USD, tăng 80% so với cùng kỳ năm 2022. Đây là con số kỷ lục của ngành hàng này từ trước đến nay.

Ngành rau quả đang chật vật vì dịch Covid-19. Những ngày qua, người nông dân và các doanh nghiệp, hợp tác xã lại chứng kiến thêm nghịch lý rau quả  khó xuất khẩu, trong khi lại phải tốn kém nhiều chi phí xét nghiệm PCR.

Ngày 18/10, tại TP HCM, Ban tổ chức Triển lãm & Hội nghị quốc tế lần thứ hai về công nghệ sản xuất và chế biến rau, hoa, qủa tại Việt Nam (HortEx Vietnam 2019) đã tổ chức họp báo và hội thảo giới thiệu về triển lãm quốc tế dành riêng cho ngành rau quả tổ chức tại Việt Nam. Đây được xem là cơ hội để thúc đẩy, phát triển ngành rau quả trong thời gian tới.