Thứ Bảy, 5/4/2025

Cá nướng

Tin tức cập nhật liên quan đến Cá nướng

'Phố cá lóc nướng' dịp cận Tết

Giữa dòng người xe nhộn nhịp, dưới những toà chung cư cao tầng là mùi cá lóc nướng thơm lừng, một đặc sản quen thuộc mà dân dã ở TPHCM.

Xã hội

Cá nướng Pác Ngòi

Ở độ cao khoảng 145m so với mực nước biển, Ba Bể là hồ nước ngọt tự nhiên lớn nhất Việt Nam thuộc xã Nam Mẫu, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn.
Ca trù - Thanh âm tinh hoa Việt nghìn năm

Nhà nghiên cứu âm nhạc Bùi Trọng Hiền có nhiều cống hiến cho việc phục dựng và nghiên cứu chuyên sâu âm nhạc cổ truyền Việt Nam.

"Vọng khúc Ca trù"- khởi sắc sức sống âm nhạc truyền thống đất Hà Thành

Hơn 15 năm sau khi được UNESCO vinh danh là Di sản văn hóa cần được bảo vệ khẩn cấp của nhân loại, di sản ca trù tại Hà Nội đã có nhiều khởi sắc.
Cực nhọc nghề ‘ôm lò than’

Dưới cái nắng rát 40 độ C, những người phụ nữ tại làng cá nướng Hộ Độ (Hà Tĩnh) vẫn cần mẫn lên than, quạt lửa nướng những mẻ cá thơm phức.
Sự nghiệp của ca nương 'trẻ tuổi nhất Việt Nam' vừa tử nạn

Đặng Tú Thanh (14 tuổi), người từng nhận Kỷ lục Việt Nam là "ca nương nhỏ tuổi nhất" - qua đời do vụ tai nạn giao thông xảy ra trên địa bàn quận Đồ Sơn, TP Hải Phòng. Thông tin khiến dư luận không khỏi xót xa.
Cá bống suối nướng

Đến với bà con dân tộc Khơ Mú ở Điện Biên, được thưởng thức món cá suối gói lá chuối ủ trong than hồng khiến thực khách nhớ mãi.

Cá nướng sông Đà

Bà con người dân tộc Mường sinh sống lâu đời ở Hòa Bình có nhiều món ngon truyền thống, độc đáo. Trong đó, món cá nướng sông Đà khiến thực khách đường xa vô cùng thích thú.
Món ngon ở A Lưới

Thiên nhiên ban tặng cho A Lưới rất nhiều sản vật phong phú, từ đó làm nên những món ăn độc đáo và vô cùng hấp dẫn như xôi thui ống, cơm ống, cá gói lá rừng vùi tro, cá nướng ống, cháo tà lục tà lạo…
Cơm lam của người Mường

Cơm lam thường được bày trên mâm cơm của đồng bào cùng các món ăn như: thịt gà, thịt lợn rừng nướng, cá nướng, nhưng ngon nhất vẫn là chấm với muối vừng.
Món cá nướng Ba Bể

Đến Bắc Kạn, không có gì tuyệt vời bằng ngồi trên bờ hồ Ba Bể, thưởng thức món cá nướng chấm tương cùng vài ly rượu ngô đồng.
Món cá nướng

Trong các món ẩm thực phong phú của dân tộc Thái phải kể đến món “Pa pỉnh tộp” (cá nướng nguyên con). Với cách chế biến, gia vị cầu kì hơn so với cá nướng thông thường, “pa pỉnh tộp” ăn có vị thơm ngon đặc biệt.
Ca nương nhí Tú Thanh lập kỷ lục Guiness Việt Nam

Tú Thanh (6 tuổi) được phát hiện trong chương trình “Người hùng tí hon 2016”, đã nhận chứng nhận kỷ lục nghệ sĩ hát các dòng nhạc cổ truyền dân tộc nhỏ tuổi nhất do Kỷ lục Guinness Việt Nam xác lập.

Xem thêm

Thông tin tòa soạn

Địa chỉ: 66 Bà Triệu - Hà Nội

Hotline: 0862010866 Fax: (024) 38228547

Liên hệ quảng cáo: (024) 39431943 - (024) 39447011