Thứ Hai,
07/04/2025
Tin mới nhất
Đăng nhập
Hà Nội
27°C
/ 16 - 29°C
Đang hiển thị
Hà Nội
27°C
Tỉnh thành khác
An Giang
34°C
Bà Rịa Vũng Tàu
29°C
Bắc Giang
27°C
Bắc Kạn
29°C
Bạc Liêu
30°C
Bắc Ninh
27°C
Bến Tre
35°C
Bình Định
26°C
Bình Dương
36°C
Bình Phước
35°C
Bình Thuận
30°C
Cà Mau
31°C
Cần Thơ
34°C
Cao Bẳng
27°C
Đà Nẵng
22°C
Đắk Lắk
30°C
Đắk Nông
33°C
Điện Biên
35°C
Đồng Nai
36°C
Đồng Tháp
34°C
Gia Lai
32°C
Hà Giang
30°C
Hà Nam
27°C
Hà Nội
27°C
Hà Tĩnh
22°C
Hải Dương
27°C
Hải Phòng
26°C
Hậu Giang
33°C
Hồ Chí Minh
36°C
Hòa Bình
27°C
Hưng Yên
27°C
Khánh Hòa
28°C
Kiên Giang
30°C
Kon Tum
25°C
Lai Châu
24°C
Lâm Đồng
26°C
Lạng Sơn
28°C
Lào Cai
25°C
Long An
36°C
Nam Định
26°C
Nghệ An
24°C
Ninh Bình
27°C
Ninh Thuận
28°C
Phú Thọ
29°C
Phú Yên
26°C
Quảng Bình
22°C
Quảng Nam
22°C
Quảng Ngãi
25°C
Quảng Ninh
24°C
Quảng Trị
21°C
Sóc Trăng
32°C
Sơn La
32°C
Tây Ninh
35°C
Thái Bình
23°C
Thái Nguyên
29°C
Thanh Hóa
24°C
Thừa Thiên Huế
21°C
Tiền Giang
33°C
Trà Vinh
32°C
Tuyên Quang
29°C
Vĩnh Long
35°C
Vĩnh Phúc
27°C
Yên Bái
29°C
Không tìm thấy kết quả
Chính trị
Lãnh đạo Đảng
Chủ tịch nước
Quốc hội
Chính phủ
Mặt trận
Các cuộc vận động
Tiếng nói cơ sở
Người Mặt trận
Giám sát - Phản biện
Kiều bào
Dân tộc
Tôn giáo
Tư vấn
Tiếng dân
Điều tra
Chúng tôi lên tiếng
Xã hội
An sinh xã hội
Môi trường
Chuyện tử tế
Kinh tế
Tài chính
Thị trường
Pháp luật
Quy định mới
Giáo dục
Đô thị
Giao thông
Văn hóa
Giải trí
Sức khỏe
Các bệnh dịch
Thể thao
Bất động sản
Công nghệ
Sản phẩm số
Góc nhìn Đại Đoàn Kết
Quốc tế
Tinh hoa Việt
Du lịch
Thông tin doanh nghiệp
Multimedia
Góc nhìn Đại Đoàn Kết
Quốc tế
Tinh hoa Việt
Du lịch
Thông tin doanh nghiệp
Multimedia
Tin mới nhất
Chính trị
Lãnh đạo Đảng
Chủ tịch nước
Quốc hội
Chính phủ
Mặt trận
Các cuộc vận động
Tiếng nói cơ sở
Người Mặt trận
Giám sát - Phản biện
Kiều bào
Dân tộc
Tôn giáo
Tư vấn
Tiếng dân
Điều tra
Chúng tôi lên tiếng
Xã hội
An sinh xã hội
Môi trường
Chuyện tử tế
Kinh tế
Tài chính
Thị trường
Pháp luật
Quy định mới
Giáo dục
Đô thị
Giao thông
Văn hóa
Giải trí
Sức khỏe
Các bệnh dịch
Thể thao
Bất động sản
Công nghệ
Sản phẩm số
Góc nhìn Đại Đoàn Kết
Quốc tế
Tinh hoa Việt
Trò chuyện
Chuyển động
Cuộc sống muôn màu
Du lịch
Thông tin doanh nghiệp
Multimedia
Video
Ảnh
Infographic
Emagazine
bánh chưng
Tin tức cập nhật liên quan đến bánh chưng
'Làm mới' bánh chưng sau Tết: Làm sao để vừa ngon và vừa tốt cho sức khỏe?
Do được làm hoàn toàn từ gạo nếp, lại có kích thước lớn, nên bánh chưng cũng trở thành thứ “ế” nhiều nhất sau các mâm cỗ linh đình ngày Tết.
Sức khỏe
Thiêng liêng mâm cỗ Tết
Chiều 30 Tết, tôi cẩn thận bưng mâm cơm cúng tất niên đã được chuẩn bị chu đáo, đặt lên ban thờ gia tiên. Mẹ tôi xống áo chỉnh tề, người phảng phất mùi hương hoa thì là tẩy trần ngày Trừ tịch, nghiêm trang thắp 3 nén hương, chắp tay lầm rầm khấn khứa… Ngoài sân, đám con trẻ xốn xang, đợi cỗ Tết trong những tà áo mới.
Chờ mùa xuân quay về
Đã nhiều năm rồi, cảm giác hân hoan khi ngồi bên nồi bánh chưng đang sôi sùng sục thơm lừng mùi nếp và đám than hồng vùi những củ khoai lang đang tươm mật ngày cuối năm có vẻ đã vơi theo cái giá lạnh của mùa đông. Năm hết Tết đến, lũ trẻ bây giờ ít bận rộn hơn ngày trước, chúng cắm cúi vào màn hình điện thoại mua sắm online vì có rất nhiều đồ dùng phục vụ sinh hoạt tiện dụng bán sẵn ở đấy.
Những mẹo vặt giúp bảo quản bánh chưng Tết lâu hỏng
Trong các điều kiện thời tiết khác nhau như trời lạnh hay trời nồm, việc bảo quản bánh chưng cũng có những phương pháp khác nhau để đảm bảo bánh luôn tươi ngon mà không bị hư hỏng.
Quảng Nam: Sôi nổi ngày hội ‘Bánh chưng xanh’
Ngày 26/1, Tiểu đoàn HH70, thuộc Bộ Chỉ huy quân sự tỉnh Quảng Nam tổ chức Ngày hội “Bánh chưng xanh” mừng Đảng, mừng Xuân Ất Tỵ năm 2025
Làng bánh nức tiếng ở Quảng Trị cháy hàng dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ
Dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 khách hàng đặt mua bánh chưng, bánh tét của người dân làng Đại An Khê (xã Hải Thượng, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) nhiều hơn cùng kỳ.
Quảng Nam: Hải đoàn 21 tổ chức Hội thi 'Gói và nấu bánh chưng xanh'
Sáng 25/1, Hải đoàn 21, thuộc Vùng Cảnh sát biển 2 phối hợp với đoàn xã Tam Quang, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam tổ chức Hội thi “Gói và nấu bánh chưng xanh” xuân Ất Tỵ năm 2025.
Mâm cỗ Tết xưa và nay
Cuộc sống có thay đổi thế nào thì mâm cỗ ngày Tết vẫn có một vai trò vô cùng quan trọng, vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa thể hiện nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt. Còn với nghệ nhân ẩm thực Phạm Thị Ánh Tuyết, mâm cỗ không đơn thuần là món ăn mà còn chứa đựng tình cảm gia đình, niềm vui đoàn viên, “thế nên ở gia đình tôi, dù bận thế nào mâm cỗ ngày Tết cũng phải giữ trọn vẹn được tinh hoa ẩm thực truyền thống”...
Gói yêu thương trao Tết đong đầy
1.000 chiếc bánh chưng được Ủy ban MTTQ Việt Nam phường Hoàng Văn Thụ, quận Hoàng Mai, TP Hà Nội tặng các hộ gia đình chính sách, người có hoàn cảnh khó khăn, người già neo đơn và trẻ em mồ côi trên địa bàn.
Đồn Biên phòng Cửa khẩu Đắk Ruê tổ chức gói hơn 1.000 bánh chưng tặng người nghèo
Trong hai ngày 12 và 13/1/2025, tại xã Ea Bung, huyện Ea Súp, (tỉnh Đắk Lắk), Đồn Biên phòng Cửa khẩu Đắk Ruê chủ trì phối hợp với Đồn Biên phòng Yok M’Bre và cấp ủy, chính quyền địa phương tổ chức chương trình “Xuân Biên phòng ấm lòng dân bản” năm 2025.
'Đội' nắng tranh tài gói bánh chưng, giã bánh giầy ở Đền Hùng
Ngày 16/4, tại Khu Di tích lịch sử quốc gia đặc biệt Đền Hùng (TP Việt Trì, Phú Thọ) diễn ra Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy năm 2024 với sự tham gia của 13 đội đến từ 13 huyện, thành, thị trong tỉnh Phú Thọ.
“Xuân biên phòng ấm lòng dân bản” ở Quảng Ninh
Gác lại niềm vui đón Tết Nguyên đán bên gia đình, ở lại đơn vị trực sẵn sàng chiến đấu, nhưng nhờ nghĩa tình của người dân đã giúp các chiến sỹ biên phòng ấm lòng, an tâm hoàn thành tốt nhiệm vụ bảo vệ biên cương của Tổ quốc.
Luộc bánh chưng gây cháy nhà
Ngày 7/2, Công an TP Hải Phòng cho biết vừa khống chế kịp thời một vụ cháy xảy ra tại nhà dân ở phường Máy Chai, quận Ngô Quyền do bất cẩn trong quá trình luộc bánh chưng.
Quảng Nam: Hải đoàn 21 tổ chức hội thi 'Gói và nấu bánh chưng xanh'
Ngày 7/2 (tức 28 tháng Chạp), Hải đoàn 21 (thuộc Vùng Cảnh sát biển 2) tổ chức Hội thi nấu và gói bánh chưng xanh Xuân Giáp Thìn năm 2024.
Về nơi nghề làm bánh chưng được công nhận Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia
Nghề làm bánh chưng ở Phú Thọ đã có từ lâu đời, với những cái tên làng nghề nổi tiếng như Cát Trù (nay là Hùng Việt, huyện Cẩm Khê); Hùng Lô, Mộ Chu Hạ (TP Việt Trì), làng Trúc Phê (nay thuộc thị trấn Hưng Hóa, huyện Tam Nông)... Các làng nghề, mỗi ngày sản xuất ra thị trường hàng nghìn chiếc bánh, tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động.
Thanh Hóa: Ấm áp chương trình "Bánh chưng xanh - Tết an lành"
Nhân dịp Tết cổ truyền, Ủy ban MTTQ tỉnh và huyện Thiệu Hóa đã trao tặng 56 suất quà cho 28 hộ gia đình; Sở LĐTBXH trao tặng 38 suất quà cho con của các hộ đồng bào sinh sống trên sông được cấp đất, hỗ trợ làm nhà tại thôn Lam Đạt, xã Thiệu Vũ.
Chợ lá dong lâu đời nhất Thủ đô nhộn nhịp dịp cận Tết
Những ngày giáp Tết Nguyên đán, người dân đổ về chợ lá dong Trần Quý Cáp (quận Đống Đa, thành phố Hà Nội) mua bán khiến nơi đây nhộn nhịp từ sáng đến tối.
Làng bánh chưng, bánh tét ở Quảng Trị tất bật sản xuất dịp Tết Nguyên đán
Những ngày này, các hộ dân tại thôn Đại An Khê (xã Hải Thượng, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) đang tấp nập làm bánh chưng, bánh tét để kịp gửi cho khách trước dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.
Trịnh Thùy Linh, Ngọc Hằng tự tay gói bánh chưng cho các em nhỏ vùng cao
Á hậu Ngọc Hằng và Trịnh Thùy Linh vượt qua cái rét 10 độ làm từ thiện ở vùng cao phía Bắc, tự tay gói bánh chưng cho trẻ em vùng cao.
Đắk Lắk: Hơn 1.000 bánh chưng và 170 suất quà tặng nhân dân xã Ea Bung
Ngày 29/1, tại xã Ea Bung (huyện Ea Súp), Đồn Biên phòng Cửa khẩu Đắk Ruê, Đồn Biên phòng Yok M’Bre thuộc Bộ đội Biên phòng Đắk Lắk, Phòng An ninh đối ngoại (Công an tỉnh Đắk Lắk) phối hợp với cấp ủy, chính quyền địa phương và các doanh nghiệp, nhà hảo tâm tổ chức chương trình “Xuân Biên phòng ấm lòng dân bản”.
'Xuân đoàn kết - Tết đong đầy'
1.000 chiếc bánh chưng từ chương trình "Xuân đoàn kết - Tết đong đầy" được Ủy ban MTTQ phường Hoàng Văn Thụ, quận Hoàng Mai, TP Hà Nội tặng hộ cận nghèo, khó khăn, gia đình chính sách trên địa bàn.
Làng lá dong tất bật vụ Tết
Làng Tràng Cát (huyện Thanh Oai, Hà Nội) có nghề trồng lá dong phục vụ người dân gói bánh chưng. Đây là một trong những “vựa lá dong” lớn tại khu vực Đồng bằng Bắc bộ, cung cấp cho thị trường vào mỗi dịp Tết đến xuân về.
Xem thêm