từ khóa: #hạt gạo

Xuất phát từ nghề buôn lợn nhỏ lẻ, ông Lê Văn Thẩn ở Thanh Hóa rẽ lối sang mở nhà máy chế biến lúa gạo, trở thành một trong 63 'Nông dân Việt Nam xuất sắc 2025'.

Những năm gần đây nông sản vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) chuyển mạnh từ lượng sang chất thông qua việc đẩy mạnh liên kết, giám sát chặt chẽ quá trình sản xuất. Đặc biệt gần đây với việc tạo ra các không gian giá trị cho nông sản, ngành nông nghiệp ngày càng khẳng định được vai trò “bệ đỡ” của nền kinh tế.

Tại Lễ trao giải VinFuture vừa qua, một cái tên được xướng lên làm nức lòng bao người dân Đồng bằng sông Cửu Long. Đó chính là Giáo sư Võ Tòng Xuân - cha đẻ của nhiều giống lúa quý ở miền đất "chín rồng".

Những ngày giữa tháng Chạp, trên cánh đồng thị trấn Tràm Chim, huyện Tam Nông, Đồng Tháp, một cảnh tượng vô cùng thú vị xuất hiện - từng đàn cò trắng bay về, rợp cả một vùng. Theo người dân địa phương thì đây là tín hiệu rất đáng mừng.

Giá gạo trên thị trường thế giới liên tiếp lập đỉnh. Giá gạo trong nước cũng tăng mạnh. Nhiều ý kiến chuyên gia cho rằng, đây là thời cơ “vàng” để định vị cho hạt gạo Việt. Nếu tận dụng hiệu quả, không những mở rộng được thị phần gạo của Việt Nam trên các thị trường mà còn tạo đà tăng trưởng xuất khẩu lúa gạo; giúp nông dân làm giàu từ hạt gạo.

5 tháng đầu năm, xuất khẩu gạo đạt 2 tỷ USD, tăng 49% so với cùng kỳ năm ngoái - mức tăng trưởng cao nhất cùng kỳ 10 năm. Xuất khẩu gạo duy trì sự tăng trưởng khá nhờ cả giá và lượng. Thị trường được dự báo sẽ còn nhiều tín hiệu tích cực cho xuất khẩu gạo Việt Nam trong thời gian tới.

Dù không được may mắn như nhiều người khác, thế nhưng bằng ý chí, nghị lực và niềm đam mê của mình, anh Giang đã biến những hạt gạo bình thường thành các tác phẩm nghệ thuật vô cùng đặc sắc, được nhiều người yêu thích.

“Xuất khẩu gạo đã có những dịch chuyển mạnh sang phân khúc gạo chất lượng vượt trội, khả năng cạnh trạnh cao. Để tiếp tục phát huy giá trị gạo Việt, thời gian tới cần chú trọng việc cơ cấu, đầu tư công nghệ và liên kết xây dựng thương hiệu...” – TS. Trần Hữu Hiệp - nguyên Ủy viên Chuyên trách, Vụ trưởng Vụ Kinh tế, Ban Chỉ đạo Tây Nam Bộ nhận định với Đại Đoàn Kết.

Mẫu gạo cấp cho hộ nghèo ở thôn Thọ Lộc Bắc, xã Tịnh Hà, huyện Sơn Tịnh được cơ quan kiểm nghiệm xác định có hàm lượng tinh bột 79,91% và hàm lượng Protein 6,94%.

Ngày 12/9, ông Nguyễn Minh Đức, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Hậu Giang cho biết kết quả kiểm tra mẫu gạo sau khi nấu thành cơm có màu tím sen cho thấy nguyên nhân là do vi khuẩn trong môi trường tại nhà hộ dân gây ra.

Dù là quốc gia xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới, song thực tế hạt gạo Việt Nam vẫn chưa khẳng định được thương hiệu. Điều này là một thiệt thòi lớn cho bà con nông dân - những người trực tiếp làm ra hạt gạo. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn mới đây đã đưa ra ưu tiên số một trong thực hiện kế hoạch xây dựng thương hiệu cho nông sản Việt Nam là xây dựng logo thương hiệu cho hạt gạo.

Trong 5 nước đứng đầu về xuất khẩu gạo bao gồm: Ấn Độ, Pakistan, Thái Lan, Mỹ và Việt Nam, chỉ có Việt Nam là nước duy nhất có mức xuất giảm. Các chuyên gia cho rằng, xuất khẩu gạo cần tìm đường thoát khó, muốn tăng trưởng, phải chấp nhận trả giá chứ không đơn thuần chỉ kêu khó khăn.