Thời gian qua, tại tỉnh Đắk Lắk đã xuất hiện tình trạng một số cơ sở thu mua trái cây sử dụng trái phép hóa chất ngoài danh mục để “ép” chín quả sầu riêng. Việc làm này không những ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín của các nhà vườn trồng sầu riêng ở tỉnh Đắk Lắk nói chung mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Thương lái toàn hỏi mua sầu riêng xanh, chứ không thích mua sầu riêng chín vì sầu riêng chín nhanh hư hỏng nên không thể vận chuyển đi xa. Còn sầu riêng xanh chỉ cần mua về nhúng qua nước có pha hóa chất thì dù quả xanh cỡ nào cũng chín đều và để cả tháng trời mà không lo bị hư thối.
