Cách uống mật ong cải thiện sức khỏe, làm đẹp 02/10/20 19:39 Mật ong có nhiều công dụng giúp cải thiện sức khỏe, thậm chí có tác dụng làm đẹp. Các thành phần có trong mật ong giàu chất chống oxy hóa, mang đặc tính kháng virus và khử trùng.
Mật ong có thể chứa vi khuẩn trong pate Minh Chay, cần lưu ý điều gì? 07/09/20 10:17 Tổ chức Y tế Thế giới đã có khuyến cáo không cho trẻ dưới 1 tuổi ăn mật ong, vì thực phẩm này có thể chứa vi khuẩn C.Botulinum, đây cũng chính là loại vi khuẩn sinh độc tố trong pate Minh Chay.
Thanh Hóa: Nuôi ong tự nhiên lấy mật 07/08/19 08:00 Tận dụng lợi thế về địa hình và điều kiện thời tiết cùng sự ưu đãi về diện tích đất rừng, những năm qua nghề nuôi ong mật tự nhiên ở huyện miền núi Quan Hóa, tỉnh Thanh Hóa phát triển khá mạnh. Nhiều gia đình giàu lên nhờ biết đầu tư vào nuôi ong một cách khoa học và chọn nghề nuôi ong làm hướng đi để xóa đói, giảm nghèo.
Lấy mật ong ở Nepal 19/04/18 11:22 Nepal, quốc gia nhiều dân tộc với những cách tổ chức cuộc sống khác nhau. Trong đó, từ lâu người thuộc bộ tộc Gurung đã nổi tiếng toàn thế giới với nghề lấy mật ong và cách lấy mật ong cực kỳ nguy hiểm của họ.
Góc ẩm thực: Heo quay xứ Lạng 24/09/17 08:50 Heo quay ở Lạng Sơn có những hương vị đặc trưng so với những vùng miền khác. Đầu bếp phải chọn con heo lớn vừa, sao cho không quá to vì sẽ nhiều mỡ, nhưng không quá nhỏ vì thịt sẽ nhão. Sau khi sơ chế xong, đầu bếp nhồi vào bụng heo lá mắc mật bánh tẻ, một thứ lá rừng được đồng bào Tày, Nùng và quay trên bếp than hoa đỏ lửa.
Hưng Yên: Sản lượng mật ong hoa nhãn đạt khoảng 100 tấn/năm 30/06/17 08:00 Theo Sở NN&PTNT, hiện toàn tỉnh trồng 3 nghìn ha nhãn, có trên 10 nghìn đàn ong lấy mật, cho sản lượng mật khoảng 100 tấn/năm với trị giá hơn 10 tỷ đồng.
Mùa con ong đi lấy mật 16/05/17 09:00 Những ngày này, ở nhiều nơi, bà con tất bật cho mùa mật ong. Từ Mèo Vạc (Hà Giang) cho tới rừng U Minh Hạ (Cà Mau), những thùng, những chai mật ong đặc sánh đang mang lại công ăn, việc làm cho bà con. Nhiều gia đình đã đổi đời nhờ nuôi ong lấy mật.
Tác dụng của mật ong 09/03/17 10:53 Mật ong xưa nay vẫn được coi là thực phẩm giải độc dưỡng sắc rất tốt bởi trong đó chứa nhiều axit amin thiết yếu và vitamin. Cụ thể, có vitamin B6 để làm đẹp và khỏe cơ bắp; vitamin B12 kết hợp với sắt tăng cường sản xuất máu, chống thiếu máu rất hiệu quả; acid panthotenic chống lão hóa và phòng bệnh cho người lớn; B1,B2,B12 là nhóm thúc đẩy trao đổi chất, chống vữa xơ động mạch, làm giảm tích mỡ, chống béo phì...
Các bài thuốc chữa ho từ thiên nhiên 08/11/16 16:48 Hiện các tỉnh miền Bắc đang trong thời điểm giao mùa, không khí lúc ẩm, lúc hanh khô có thể khiến cho các loại virus gây bệnh sinh sôi mạnh. Đây là khoảng thời gian cơ thể rất khó thích nghi với thời tiết, những người đề kháng kém dễ mắc một số bệnh thông thường như cảm cúm, sốt, ho.
'Vàng ròng' của Cao nguyên đá 08/06/16 22:22 Mật ong, nhất là mật ong bạc hà lâu nay vốn là sản vật mang tính đặc trưng của vùng Cao nguyên đá Đồng Văn (Hà Giang). Chất lượng loại mật ong này vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe, mang lại giá trị kinh tế cao cho người nuôi. Phát huy lợi thế này, nghề nuôi ông để lấy lợi nhuận đang được coi như nghề làm ra “vàng ròng” cho người dân trên đây.