từ khóa: #an toàn thực phẩm

UBND thành phố Hà Nội xác định, việc siết chặt quản lý giết mổ và kinh doanh sản phẩm động vật là nhiệm vụ cấp bách, cần thực hiện đồng bộ, quyết liệt, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước trong lĩnh vực nông nghiệp, thực phẩm.

Bước vào cao điểm du lịch hè và kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 sắp tới, việc bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm được TP Hải Phòng xác định là nhiệm vụ đặc biệt quan trọng, không chỉ bảo vệ sức khỏe người dân mà còn góp phần xây dựng hình ảnh điểm đến an toàn, thân thiện đối với du khách.

Thời tiết nắng nóng cùng với nhu cầu ăn uống, du lịch tăng cao trong dịp nghỉ lễ đang làm gia tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Từ các bữa ăn gia đình, thức ăn đường phố đến các hoạt động dã ngoại ngoài trời đều tiềm ẩn rủi ro nếu không bảo quản, chế biến đúng cách. Các chuyên gia cảnh báo, ngộ độc thực phẩm không chỉ gia tăng về số ca mà còn có thể diễn tiến nặng nếu chủ quan.

Theo thông tin được biết, ngày 24/04, nhiều học sinh Trường tiểu học Lý Nam Đế (phường Xuân Phương, TP Hà Nội) phải nghỉ học giữa chừng để xuống phòng y tế theo dõi tình trạng sức khỏe vì có biểu hiện bị đau bụng, buồn nôn.

Hàng trăm học sinh nhập viện sau bữa ăn bán trú, hàng chục người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì… Những vụ việc dồn dập trong thời gian ngắn cho thấy an toàn thực phẩm vẫn là điểm nóng đáng lo ngại, nhất là khi mùa nắng nóng đã đến.

Ngày 16/4, tại TP Hồ Chí Minh, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm phối hợp với UBND thành phố tổ chức lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026.

Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch về tuyên truyền, khắc phục 5 “điểm nghẽn” lớn gồm: Trật tự đô thị, ùn tắc giao thông, ô nhiễm môi trường, úng ngập và vệ sinh an toàn thực phẩm. Ở thời điểm này nhiều xã, phường của Hà Nội đồng loạt ra quân xử lý những “điểm nghẽn” trên địa bàn.

Hàng loạt vụ việc ngộ độc, thực phẩm “bẩn” len lỏi vào bữa ăn học đường thời gian gần đây đang gióng lên hồi chuông cảnh báo về những lỗ hổng trong kiểm soát an toàn thực phẩm. Khi niềm tin của phụ huynh bị lung lay, yêu cầu về một cơ chế giám sát độc lập, minh bạch để bảo vệ sức khỏe học sinh trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết.

"Công an Hà Nội đã đề nghị Ủy ban Kiểm tra Thành ủy vào cuộc, làm rõ trách nhiệm của cán bộ liên quan, với tinh thần kiên quyết "không có vùng cấm", trung tướng Nguyễn Thanh Tùng nói và cho biết sẽ không khoan nhượng với tội phạm vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Việc thịt lợn bị nhiễm khuẩn E.coli và virus Dịch tả lợn châu Phi tại bếp ăn Trường Mầm non Hòa Bình, xã Văn Lăng, tỉnh Thái Nguyên đã được chính quyền địa phương xác nhận. Chủ cơ sở cung cấp thực phẩm cho Trường mầm non Hòa Bình nói gì ?

Những ngày gần đây, sau hàng loạt cảnh báo về thực phẩm không an toàn len lỏi vào bếp ăn trường học tại một số địa phương, câu chuyện bữa ăn học đường tiếp tục trở thành mối quan tâm lớn của xã hội. Trước thực tế đó, nhiều trường học tại khu vực phía Nam TP Đà Nẵng đã chủ động siết chặt kiểm soát, từ khâu đầu vào đến quy trình chế biến.

Liên quan tới sự việc phụ huynh Trường Mầm non Hòa Bình tự công bố kết quả thịt lợn dùng nấu ăn cho học sinh nhiễm khuẩn E.coli và virus dịch tả lợn châu Phi, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Thái Nguyên đã tiến hành kiểm tra đột xuất đơn vị cung cấp thực phẩm là Cơ sở kinh doanh ẩm thực Nguyễn Văn T có địa chỉ tại xã Vô Tranh, tỉnh Thái Nguyên.

Ngày 7/4, Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh thông tin, tháng 3/2026, toàn tỉnh đã xử phạt 66 tổ chức, cá nhân vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, với tổng số tiền phạt hơn 390 triệu đồng.

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã có Thư khen biểu dương chiến công đặc biệt xuất sắc của Công an Hà Nội trong điều tra, triệt phá đường dây chuyên thu gom lợn nhiễm dịch bệnh, giết mổ và mang đi tiêu thụ tại trường học với quy mô lớn.

Liên quan đến vụ tuồn hơn 300 tấn thịt lợn bẩn vào bếp ăn trường học, chiều 6/4, Công an TP Hà Nội (CATP) đã thông tin thêm về vụ án. CATP đã chính thức khởi tố vụ án, khởi tố 4 bị can gồm: Nguyễn Thị Hiền, Đỗ Văn Thanh, Nguyễn Thị Bình và Nguyễn Văn Thành về tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Những thông tin về nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) trong bếp ăn trường học tại Hà Nội và Thái Nguyên đã làm dấy lên nhiều lo ngại trong dư luận, đặt ra yêu cầu tăng cường các giải pháp kiểm soát nhằm bảo đảm an toàn bữa ăn học đường.

Từ tháng 1/2024 đến tháng 3/2026, cơ sở của Chu Thị Hòa đã sản xuất khoảng 510 tấn giá đỗ có sử dụng chất độc hại tiêu thụ ra ngoài thị trường.

Theo Bộ Y tế, dù thời gian qua nhiều địa phương đã chủ động triển khai các biện pháp kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP), không ít quán ăn nhỏ lẻ, hàng rong, điểm bán lưu động vẫn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn, gây lo ngại cho người tiêu dùng. Trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị siết quản lý ATTP đối với thức ăn đường phố tại khu dân cư, lễ hội, điểm du lịch. Đáng chú ý, nhiều hành vi vi phạm thức ăn đường phố bị phạt từ 500 nghìn đến 3 triệu đồng.

Bà Phạm Khánh Phong Lan – Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cho biết, công tác phòng ngừa ngộ độc thực phẩm tiếp tục được đặt ở mức cảnh báo cao, nhất là trong dịp Tết và thời điểm cuối năm.

Ngày 29/1, tại Họp báo thường kỳ tháng 1/2026 của Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN), trước sự quan tâm của báo chí về tình hình an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán, đại diện Ủy ban Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Quốc gia đã làm rõ những giải pháp đang được triển khai nhằm tăng cường kiểm soát chất lượng thực phẩm, bảo đảm quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng.